給食コーナー

2015年9月の記事一覧

本日の給食

投稿日時 : 2015/09/02  職員室  カテゴリ:
今日の給食は・・・
「ビビンバ丼　牛乳　中華スープ　シューチーズ」です。
 
 
今日の中華スープには、きくらげが入りました。
きくらげは「ミイキノコ」「キノミミ」とも言われ、形が人の耳に似ています。
オリゴ糖を含んでいて、コレステロールの吸収を抑え、便秘の改善にも役立ちます。
また、ビタミンB群やビタミンEを多く含み、疲労回復や老化防止にも効果がある食材です！
 
スープや炒め物など中華料理によく使われる食材ですが、
日光小の給食では国産のきくらげを使用しています。
食感がコリコリっとして、おいしくいただきました♪