給食コーナー

2012年6月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2012/06/12  職員室  カテゴリ:
【６月１２日（火）の献立】
米粉パン　牛乳　肉味噌うどん　グリーンサラダ
ソフトチョコ　です。
 
今日は少し肌寒いので、肉味噌うどんで身体を温めてほしいです（＾＾）♪
でん粉でとろみをつけているので、冷めにくい肉味噌うどんは、
人気メニューの一つです☆
 
 
今日は、色味をつけるために絹さやを使いました。
絹さやはすじをとる手間があるので大変ですが、
今朝、給食室総動員でせっせとすじとりをしました（＾＾；）
※やりはじめると、なかなか楽しいものです（≧▽≦）ノ
 
このような野菜のすじとりや皮むきなどの経験をさせると、
子供たちは苦手な野菜も食べるようになります。 
 
ご家庭でも、食事作りのお手伝いなどを通して、
食に関する経験をたくさんさせてあげてくださいｍ（_　_）ｍ 

花丸 続・今日の給食

投稿日時 : 2012/06/12  職員室  カテゴリ:
 
給食室の午後の風景です。
給食が終わり、食缶が返ってきました。１：３０頃の風景です↓
 
 
今日の給食は、残りがほとんどありませんでした絵文字:重要絵文字:重要
 
 
 
 
日光小学校の子供たちは、麺類が本当に大好きです絵文字:笑顔
麺類の給食の時は、食缶はいつもこんな感じです。
今日は、野菜たっぷりのグリーンサラダやパンも残りませんでした絵文字:星
 
 
うどんをかき集めて食べた跡も…絵文字:笑顔笑
 
１年生も、親子給食だったからか？
頑張って残さず食べてくれたみたいです（´ε `人）‐☆
 
 
みなさん、今日は大変良くできました絵文字:良くできました OK（≧▽≦）
明日は、純・和風メニューです。好きなものばかりではなく、
苦手なものも残さず食べてくれることを願っています（＾＾）♪

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2012/06/11  職員室  カテゴリ:
【６月１１日（月）の献立】
麦ご飯　牛乳　新じゃが芋の煮物　納豆
きゅうりの香り和え　です。
 
 
今日は、コロっとしたかわいい新じゃが芋の煮物（＾＾）♪
油揚げや豚肉のうま味たっぷりのせいか、いつも残りはありません。
香り和えは、ごま油と根しょうがの千切りが入った、さっぱりした
和え物です。
味付けは、ごま油、塩、しょうゆだけのシンプルな料理なので、
ご家庭でもお試しください☆
 
 
おぉ～っと！今日も、当たりにんじんか・・・？！
と思いきや、炒めているうちに半分になってしまった花にんじん（＾＾；）
 
せっかく上手に切ってくれたのに、たまにこんな形になって
しまうことがありますが、ある日のこと。
 
「先生、俺のところにサザエさんにんじんが入ってっていたよ！」
と言ってきた子供が（≧▽≦）ノ
　
花形にんじんが欠けて、３つだけ残ったらしく、それを「サザエさん」
と表現した子供の自由な発想に、脱帽の瞬間でした（笑） 
 
今日もおいしく食べてくれると良いな～。 
 
 
 
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2012/06/08  職員室  カテゴリ:
【６月８日（金）の献立】
チーズパン　牛乳　揚げ焼きそば　蒲鉾サラダ
プルーン　メープル＆マーガリン　です。
 
今日は、かみかみ献立５日目、最終日です。
今日のかみごたえのある食べ物は【プルーン】。
プルーンはすももを乾燥させたもの。鉄分やマグネシウム、
食物せんいなどが多く含まれるので、成長期の子供たちに
オススメの食品です（＾＾）♪
 
 
 
↓↓↓良くかんでたべると身体に良い話の続き↓↓↓
 
 
?良くかんで食べると、食べ物が細かくなるので、
消化がしやすくなり、胃腸の働きを助けます。
 　　
　　
?良くかんで食べると、歯並びが良くなるので、歯を
食いしばることができ、全力投球することができます。
 
 
野球でボールを打つ瞬間、バスケットでボールを投げる瞬間、
バレーでアタックを打つ瞬間、サッカーでボールをける瞬間、
走り幅跳びで飛ぶ瞬間…など、色々なスポーツで、「ここぞ！」と
力を入れる時、人は無意識に歯をぐっとかみしめるそうです。
 
重量挙げの選手は、マウスピースをしないと奥歯が砕けてしまうほど
強くかみしめるとか。（だから、マウスピースを装着しているのですね。）
 
歯並びが良いと、しっかりとかみしめることができるので、
いつも以上の力を発揮できるかもしれません（＾＾）９
 
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今週、子供たちは給食でたくさんかみました（＾＾；）`
これを機会に、かむことの大切さを知り、かむと言うことを意識しながら、
食べてほしいと思います。

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2012/06/07  職員室  カテゴリ:
【６月７日（木）の献立】
ご飯（牛丼）　牛乳　のっぺい汁　果汁グミ　です。
 
今日は、かみかみ献立４日目です☆
今日のかみごたえのある食材は、【果汁グミ】です。
遠足などのおやつを見ていると、グミを食べている子供が結構います。
とても良いことだと思います（＾＾）♪
 
 
↓↓↓良くかむと身体に良い話の続き↓↓↓
 
?良くかんで食べると、あごの骨が発達するので、歯並びが
良くなります。現代は、あごが細い子供が多くみられます。
これは、現代の食事が昔と比べて柔らかいせいだと言われています。
私自身もあごは細い方で、歯並びが悪く、大人になって矯正しました（*_*；）
小学生は歯が生え変わる時期なので、子供たちの将来のことを考えて、
あごの骨の発達のために、ご家庭でもかみごたえのある食べ物を
取り入れてもらいたいと思います。
 
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今日は、陸上大会！絶好の陸上日和ですね♪
給食で果汁グミをよくかんだので、脳の働きが良くなって
集中力が高まっているはず（^_‐）☆
日光小の子供たちの活躍が楽しみです。
 
応援行ってきま～すq（＾▽＾）pフレー

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2012/06/06  職員室  カテゴリ:
【６月６日（水）の献立】
ご飯　牛乳　アジの塩麹漬け　切り干し大根の煮物　たぬき汁　
まんてん豆　です。
 
今日は、かみかみ献立３日目です☆
今日のかみごたえのある食材は、【まんてん豆（黒大豆）】です。
これは、黒大豆を甘く味付けして乾燥させたものです（＾＾）
 
 
 
今日の給食は、焼き魚、切り干し大根、こんにゃく、ごぼうと、
かみごたえのある食べ物がたくさん出ました。
余談：たぬき汁は、精進料理の一つで、畜肉（たぬき肉）を使わない
代わりに、たぬきの肉に食感が似ているこんにゃくを使った汁物です。 
 
↓↓↓良くかむと身体に良い話の続き↓↓↓
 
?良くかんで食べると、満腹中枢が刺激され、脳にお腹いっぱいの
指令が早く出るので、食べ過ぎを防ぎ、肥満の予防になります。
早食いの人が太りやすいのは、お腹いっぱいの指令が出る前に
食べ過ぎてしまうからなのです。
 
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切り干し大根を「すごい美味しい！」と言って食べてくれる子供がたくさんいました。
洋食も多い現代ですが、切り干し大根の様な典型的な【和食】を
美味しいと言ってもらえると、なんだかほっとしますね（´△` ）=3　
 
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2012/06/05  職員室  カテゴリ:
【６月５日（火）の献立】
焼きおにぎり　牛乳　から揚げ　肉団子　厚焼き玉子
プチトマト　ヤクルト　紫いもチップです。
 
今日は、野外給食です。
お弁当を持って、もみの木班のメンバーの人たちと外で食べる給食です（＾＾）♪
（お弁当を作れるのも、自校給食ならではですね。）
 
 
↑作っている途中の様子です。
今日、調理員さんはいつもより早い時間に出勤してくれて、
２９４人分のお弁当をせっせと詰めてくれましたｍ（_　_）ｍ
１２：２０分にできあがるまで、ずっと立ちっぱなしでの作業、
本当にお疲れさまでした。
こんな苦労を知ったら、苦手な野菜も残せないよね…？
 

↑完成間近！
…この量、圧巻です（´▽` 人）‐☆
 
 
移動授業や休み時間に給食室をのぞいては、歓声をあげてる子供たち（＾▽＾）
特に、一番教室の近い４年生の出没率は、非常に高かったです（笑）
 
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今日はかみかみ献立２日目です。
今日のかみごたえのある食べ物は、【紫いもチップ】です。
 
↓↓↓良くかむと身体にいい話の続き↓↓↓
 
?よくかむと、唾液がたくさん出ます。唾液は、口の中をきれいに
 お掃除してくれるので、虫歯や歯の病気を予防してくれます。
 
?また唾液には、魚のコゲなどの身体にあまり良くない物質の、
 身体への害を弱めてくれる働きがあります。
 
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野外給食を食べたら、そのままもみの木班活動へ突入です。
たくさん食べて、たくさん体を動かして、元気いっぱい
活動できたかな♪（＾＿＾）

今日の給食

投稿日時 : 2012/06/04  職員室  カテゴリ:
【６月４日（月）の献立】
ミルクパン（スラッピージョー）　牛乳　きのこのホワイトシチュー
スルメイカです。
 
 
６月４日は、虫歯予防デーです。
かむことの大切さを意識させるために、今日から１週間、
かみごたえのある食べ物が毎日出ます（＾＾）♪
良くかんで食べることは、身体に良いことがたくさんあります。
かむことの良さについて、今週は紹介していきたいと思います。
 
?良くかんでたべると、顔やあごの筋肉をたくさん使うので、
脳に血液や酸素がたくさんめぐり、頭の働きが良くなります。
 
 
今日のかみごたえのある食べ物は、【スルメイカ】。
スルメイカは、かめばかむほどに旨味が出てきます。
 
 
お酒のおつまみというイメージがあるかもしれませんが（＾＾；）
スルメイカはかみごたえがあり、成長期の子供たちに必要な
マグネシウムも多いので、子供のおやつにオススメの食品です。
カルシウムやマグネシウムが多い、【煮干し】も良いですね！ 
 
食べる量を少なくすれば、コレステロールや塩分等の心配もありません。
最近は、アイスやポテトチップなどのやわらかいおやつが多くみられますが、
たまにはスルメイカや煮干しなど、かみごたえのある食べ物を、
おやつに取り入れてみてはいかがでしょうか（^_‐）？

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2012/06/01  職員室  カテゴリ:
【６月１日（金）の献立】
黒パン　牛乳　焼きそば　れんこんサラダ　みかんヨーグルトです。
 
今日は２年生が校外学習でいません。
こころなしか南校舎の１階が静かで、ひんやりする気がします。
２年生、いないのに大好きな焼きそばでごめんなさい（＞＿＜）
 
 
焼きそばは、大大大人気メニューの一つです。
今日は、１年生も頑張って残さず食べてくれるかな☆
 
焼きそばは麺を蒸さなければならないので、こげないように
２釜使います。
２人の調理員さんが、一生懸命炒めてくれました。
 
作るのは大変だけど、空っぽになった食缶を見ると、
よし！また頑張ろうという気持ちになれます（＾▽＾）
 
 
今日も食缶が空で帰ってきますように（‐人‐）