2016年1月の記事一覧
本日の給食
投稿日時 : 2016/01/29
職員室
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カテゴリ: 今日の給食は・・・
「コッペパン ホイップハニー 牛乳 モロフライ かんぴょうサラダ 耳うどん いちごのムース」です。
給食週間献立最終日は、栃木県の料理です。
耳うどんはその名のとおり、「耳」の形をしています。
悪い神様の耳を表していて、悪い神様の耳を食べてしまえば家の話を聞かれることがないから、
悪いことが起こらない・・・と言われています。
また、耳を食べてしまえば悪口が聞こえないため、人間関係が上手くいく・・・とも。
今日、日光小では邪気払いができました☆
そして、校内も今まで以上に円満にいくことでしょう♪
この１週間、初めて給食に出るメニューばかりでしたが、
おいしく作ってくださった 調理員さんに心から感謝です！！！！
本日の給食
投稿日時 : 2016/01/28
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「タコライス 牛乳 もずくのスープ」です。
給食週間献立4日目は沖縄県の料理です♪
子供でも食べやすいように、スパイスは控えめに仕上げました！
そして、本来は１番上に細切りのチェダーチーズ、半月に切ったトマトをのせるのですが、
給食用にアレンジして、ダイストマトと粉チーズがソースの中に入っています☆
1年生の様子。みんな「おいし～い」と食べてくれました♪
もずくのスープ。
磯の香りたっぷりで、おいしくいただきました！！
・・・が、あまり人気はなかったようです・・・
そして、今日から6年生の校長先生との会食がスタートしました♪
校長先生と校長室のソファーで給食を食べるなんて！！
特別感満載です♪
卒業を前に、また一つ思い出が増えたことでしょう♪
本日の給食
投稿日時 : 2016/01/27
職員室
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「ごはん 牛乳 タラ照りマヨネーズ焼き 即席漬け せんべい汁 りんごシャーベット」です。
給食週間献立3日目は青森県の料理です♪
タラは青森県の冬を代表する魚です。
タラのじゃっぱ（アラ）と野菜を煮込む「じゃっぱ汁」も郷土料理として食べられていますが、
今回は焼き魚として出しました。
そして、汁物にはせんべい汁です。
青森県の南部地方に伝わる小麦粉を原料にした「南部煎餅」を使用します。
スーパーでは胡麻や落花生が入ったものを時々見かけますが、
「せんべい汁」には煮込んでも崩れにくいように作られた「おつゆ煎餅」や「かやき煎餅」を使います。
今日の給食で使ったかやき煎餅です↓
調理員さんが大量の煎餅を手で割って、食べやすい大きさにしてくださいました！
お汁の中に入れ、グツグツ煮込んでいくと・・・
とろっととろける「せんべい汁」！！
子供たちも「おいしい！！」とよく食べてくれました☆
日本にはおいしい郷土料理がたくさんありますね♪
本日の給食
投稿日時 : 2016/01/26
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「ごはん 牛乳 たれカツ ごま和え のっぺ」です。
給食週間献立２日目からは、各地の郷土料理です。
今日は新潟県の料理。
以前、新潟へ行った際に食べた料理を再現してみました！
『たれカツ』はソース味でなく、醤油とざらめで作った甘めのタレを絡めています。
本場では『たれカツ丼』にして、温泉卵をのせて食べることも。
『のっぺ』は細かく切った根菜類の煮物です。角切り鮭も入っています。
冷蔵庫でよく冷やして食べる料理なのですが、給食では難しいので・・・温かいのっぺです。
小学生は「のっぺ」という名前も気に入ったようで、教室を回っていると
あちこちから「のっぺ」「のっぺ」と聞こえてきました♪
給食週間残りの３日間は、青森県、沖縄県、栃木県の料理です。
お楽しみに♪
本日の給食
投稿日時 : 2016/01/25
職員室
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「セルフおにぎり 牛乳 鮭塩焼き 野口菜のおひたし たくあん
すいとん汁 給食週間ゼリー」です。
学校給食週間に入りました。
給食週間については今月の給食だよりに掲載していますので、ご覧ください。
今日は「はじまりの給食」にちなんで「セルフおにぎり」の給食です。
全員に１枚ずつラップを配り、自分でおにぎりを作ります。
ほぐした鮭を具にした大きなおにぎりを作る子、
鮭、おひたし、たくあんを詰めて、豪華な具だくさんおにぎりを作る子、
のりを切って、小さなおにぎりをいくつも作る子、
それぞれの工夫が見られました♪
みんな真剣です
自分が作ったおにぎりに大満足の様子
そして、今日は地産地消献立「野口菜のおひたし」でした。
根元に雪がついた、とても新鮮な野口菜を納品していただきました☆
地元の恵みをおいしくいただきました♪