2014年5月の記事一覧

本日の給食

投稿日時 : 2014/05/30  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「米粉パン　牛乳　オムレツ　ラタトゥイユ　エビとニラのピリ辛スープ」です。

 

 

先週の陸上大会延期の都合により、献立を変更させていただきました。

 

ラタトゥイユは、フランスの料理で、たまねぎやナス・ピーマン・ズッキーニ・トマトなどの

夏野菜を、オリーブオイルとにんにくで炒めます。

温かいままでも、冷やしてもおいしい料理です。

給食では・・・温度管理の都合もあり、温かいオムレツの付け合わせとして、

温かいままでの提供

オムレツの他、パンやパスタとも、合います！！

今日は米粉パンだったので、温かいラタトゥイユと一緒に食べたら、

モチモチっとして、本当においしくいただきました☆

 

 

 

もう６月に入ります。今週も、ジメっとした暑い日が何日かありました。

これからの時期、気をつけなければならないのが、食中毒です。

本日、給食だよりを児童に配布しました。食中毒に関しての内容を掲載して

いますので、ぜひご覧ください！！

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/29  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　とろホッケ白醤油焼き　梅肉和え　若竹汁」です。

 

 

・・・・・と、デザートにレモンカスタードタルトです

 

 

 

こちらは梅肉和え。ねり梅と醤油、かつお節、炒りゴマで和えます。

白いご飯にとてもよく合います！！！ 

ねり梅を使うので、それぼど酸味が強くなく、子供でも食べやすく

仕上がりました☆

ねり梅は、スーパーで簡単に手に入りますので！

御家庭でもお試しください♪

 

 

 

余談ですが・・・

酸味が強くないと言っても、調理中は、口の中がじわ～となります(笑) 

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/28  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　鶏のから揚げレモンソース　もみ漬け　みそ汁」です。

 

 

 

厚生労働省が、「生活習慣病予防のために、

野菜を1日に３５０ｇ以上摂りましょう」と掲げています。

しかし、 実際に３５０ｇ以上の野菜を毎日食べているのは、

年代別にみると６５歳以上の女性のみ、というデータが出されています。

もちろん、小学生は体も小さいので?３５０ｇ″は難しいですが・・・

幼いころから「野菜を食べる習慣」をつけることが大切だと思います！

 

給食では、「具だくさんの汁物」を心がけています。

汁物にすると、カサが減るのでたくさんの野菜を摂ることができます。

また、食欲が減るこれからの暑い季節でも、汁物だとサラサラっと食べられてしまいます。

今日のみそ汁は・・・

厚揚げ・じゃがいも・にんじん・ねぎ・ごぼう。具だくさんのみそ汁でしたが、

ほとんどのクラスで、完食！！！！！でした☆ 

 

 

もみ漬けも、ほとんどのクラスで完食！！！おいしくいただきました♪

 

 

 

 

そして・・・準備ができるまで待っている間、

先生の給食を正しく並べている1年生！！！すばらしいです

 

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今日の給食

投稿日時 : 2014/05/27  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「紅茶パン　牛乳　チキンのオーブン焼き　グリーンサラダ　コーンスープ」です。

 

 

昨日は史跡めぐりで全員お弁当だったため・・・

土日も挟んでいたせいか、久しぶりの給食の様な気がしてしまいます

 

今日は・・・八百屋さんが、とっっても立派なアスパラガスを届けてくださいました！

 

 

アスパラは、４月～６月が１年で１番おいしい時期「旬」です！

こんなにも柔らかく、香り高いアスパラは、今の時期しか食べられません。

サラダはもちろん、フライや丸ごと焼くと、とても甘くてジューシーです♪

是非、御家庭でこの時期のアスパラを味わってみてください☆

 

 

そして、コーンスープ。

 

 

 

調理員さんが玉ねぎをよーく炒めてくださったので、

玉ねぎとコーンの自然な甘さが「ホッ」とするスープに仕上がりました。

たくさんの児童が、「今日は、特にスープが美味しかった」と声を かけてくれました。

ありがとう☆

 

 

 おかわりジャンケンの様子です。いっぱい食べてくださいね♪

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/23  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「バターロール　アプリコットジャム　牛乳　きつねうどん　れんこんサラダ」です。

 

 

さぁ、今日は、陸上大会です！！！

そのため、通常より１時間以上早い給食。

お腹空いてるかな～？食べてくれるか心配ですが、

しっかり食べて、エネルギーを蓄え、午後の大会頑張ってください☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/22  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「五穀ご飯　ポークカレー　牛乳　ヨーグルト和え」です。

 

 

 

豚肉に多く含まれるビタミンB１は、エネルギーを作り出すために重要なビタミンです。

陸上大会に出場する選手のみんなのために、食の面からサポートできないか・・・

と、今日はこの献立にしましたが・・・

本日予定していた陸上大会は、天候不順のため、明日に延期です｡｡｡

 

現在は雨も上がり、暑過ぎずいい感じ。

きっと神様が、みんなのために練習期間を延ばしてくれたのでしょう♪

通常日課で、ロング昼休みはたっぷり遊ぶこともできました☆

 

 

～給食に関するお知らせ～

 

明日の給食ですが、通常より１時間以上給食が早まる都合により、

３０日の献立と変更させていただきます。

 

２３日(金)　バターロール　アプリコットジャム　牛乳　きつねうどん　れんこんサラダ

３０日(金)　米粉パン　牛乳　オムレツ　ラタトゥイユ　エビとニラのピリ辛スープ

 

よろしくお願いいたします。

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/21  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「イカ天丼　牛乳　磯香和え　味噌汁　グレープフルーツ」です。

 

 

 

そして、5年生のなごやか給食でした！！

 

 

 

 

普段は職員室にいる先生方と一緒に食べることができて、嬉しそうな5年生♪

さらに、当たりを見つけて嬉しそうな5年生♪♪

 

 

 

日光小は、おぼんには、お箸・おかず・汁物・デザートを乗せて配り、

ご飯と牛乳は、係の人が各机をまわって配ります。

なので、ご飯・牛乳・主菜副菜・汁物の置き方がバラバラ．．．

しかし、おぼんを持って自分の席に戻ると、多くの子が、

ご飯が左、汁物が右・・・正しく置き直すことができました。

さらに、自分の分だけでなく、同じグループの給食当番の子の分まで、

正しく並べている姿が目に入りました。さすが５年生！！すばらしいですね！

みんなのために働いてくれた給食当番さんが、

自分の机に戻ってきた時に給食が正しく並べられていると、

気持ちよく「いただきます」 ができますね☆

そのような心遣い、とても大切だと思います 

 

 

 

 

 

おやおや！？！？お昼休みに、ホワイトボードを書き換えに来た給食委員さんが

何やら書いています・・・

 

 

なるほど！！22日は陸上大会ですね♪

明日、晴れますように！！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

 

「ミルクパン　マーシャルビンズ　牛乳　ナイルパーチレモンぺッパー焼き　

　野菜マリネ　卵とレタスのスープ」です。

 

 

今日も、調理員さんが当たりにんじんを作ってくださいました！！

 

 

 

4年2組に当たりが入っていたようで・・・食べずに私が来るのを

待っていてくれたそうです。。。行けなくてごめんね

 

 

 

こちらは、ナイルﾊﾟｰﾁのレモンペッパー焼きです。

 

 

ナイルパーチは、アフリカの大きな湖に生息し、大きいもので全長２ｍ、

重さ２００ｋｇにも及ぶ巨大魚です。

肉質はクセがなく、フワッとやわらかいです。以前「白すずき」という名前で

スーパーにも並んでいましたが・・・「白すずき」と聞いてピンッ！と来る方も

多いのではないでしょうか☆現在は「ナイルパーチ」という名前に統一され、

それ以外の呼び方は禁止されています。

 

 

 

そして、野菜のマリネ☆

 

 

新玉ねぎ・きゅうり・赤パプリカ・黄パプリカ・・・

とても鮮やか！！！！！

学校給食では、衛生上、サラダであっても必ず加熱をします。

そのため、新玉ねぎもパプリカも、甘味が増してとてもおいしい♪

 

それから・・・新玉ねぎは、今の季節しか食べられません！！

玉ねぎは血液をサラサラにしたり、風邪を予防したり、

疲労回復や食欲増進効果などなど．．．様々な良い効果があります！

今の時期の新玉ねぎは・・・

たっぷりのかつおぶしとポン酢で食べるのがオススメです☆

暑さに体が慣れない中でも、ポン酢でさっぱりです♪

ぜひ、お試しください！

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/19  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　おひたし　新じゃがの煮物」です。

 

 

 

 

とってもきれいな新じゃがです☆

 

 

やわらかくて、とっても美味しそうなキャベツです☆☆

 

 

ありがたいですね！！！

 

そして、今日のにんじんはいつも以上にオレンジで甘味が強く、とてもきれいでした！！

 

 

 

いつも、お友達とのお喋りに夢中になってしまいがちですが・・・

今日は、各クラスをまわり、

「食材の色、形をよく観察して食べてください！」

というお話をしました☆

『見た目にもおいしい食』って、重要ですよね♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/05/15  職員室  カテゴリ:

 

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　アジフライ　五目ひじき　沢煮椀」です。

 

 

今日も調理員さんが当たり人参(今日は数が少ないのでレア)を

作ってくださいました！！

 

 

・・・わかりますか？？？今、ふと、ウォーリーを探せ！！

を思い出したのは、私だけでしょうか(笑)

 

クラスをまわると・・・

 

一生懸命探してくれましたが、なかなか見つかりません...

 

 

やっと・・・1人目発見！！！！

 

 

 

「おかわりには入ってるかもしれない！」なんて声も。

確かに！おかわりには入っているかもしれないので・・・

お残ししないでね♪おかわりしてね♪♪

 

 

が、４年２組のこの班には、6人中４人が当たり！！！！

なんて偶然でしょう☆ 

 

 

今日のアジフライです。

サックサクでおいしそ～～～～～

 

 

魚は、フライにすると独得の生臭さが減るので、魚が苦手な子にもオススメです！

また、骨やしっぽまで、まるごと食べられるので、成長期の子ともたちには

よいカルシウム供給源になりますね☆ 

 

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