給食コーナー
今日の給食
投稿日時 : 2013/02/06
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【２月６日（水）の献立】
ご飯 牛乳 和風ハンバーグ ごま和え どさんこ汁 です。
今日は、おなじみのどさんこ汁です（＾＾）♪
これまでに何度も登場していますが、冬の汁の定番といえば、どさんこ汁☆
北海道でたくさんとれる、じゃがいも・トウモロコシ・バターが入った味噌汁で、
子供たちには「味噌ラーメンの麺のない汁！」とよく言われます（＾＾；）笑
味噌汁にバター・・・？（@_@；）と思いますか（＾＾；）？
でも、味噌とバターの相性はとても良く、違和感なく食べられます。
同じく北海道で有名な、「チャンチャン焼き」も、味噌とバターでの味付けですね☆
どさんこ汁に入るその他の具材は、もやし、わかめ、にんじん、ねぎ、豚肉です。
豚肉を炒める時に、にんにくとしょうがを入れますが、豚汁を作るのと同じ作り方。
油→豚肉（＋にんにく・しょうが）→にんじん→じゃがいも→コーンの順に炒め、
水・もやしを入れて、味噌で味をととのえたら最後にバター・わかめ・ねぎを
入れます。
とっても簡単で、子供たちも大好き（♥▽♥人）なので、ぜひお試しください♪
ごま和えです。
野菜の高騰に伴い、もやしに頼る献立に（*△*；）
緑よりも、少し茶色っぽいごま和えになってしまいました。
ごま和えは、純・和食なので、子供たちは残すでしょう？と思われがちですが、
日光小の子供たちは、抵抗なくきれいに食べてくれています（´▽`*）ｴﾗｲ!
野菜には、身体に必要な栄養素がたっぷり！
一口でも食べてくれれば、栄養が身体に入ります。
学校だけでも良い。
今頑張って食べていることを、これからも続けて欲しいと願っています（＾人＾）