給食コーナー

本日の給食

投稿日時 : 2014/11/19  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　白菜のピリッと漬け　筑前煮」です。

 

 

個人的な話ですが・・・ここ数日、親不知が痛んでご飯が食べにくい状態です。

思うようにご飯が食べられないので、なんだか気分も晴れません．．．。

改めて口の健康の大切さを実感している今日この頃です。

 

８０２０運動を御存知でしょうか？？

「80歳になっても、自分の歯を20本以上残しましょう！！」という取り組みです。

20本以上の健康な歯があれば、食生活にほぼ満足することができるでしょう・・・

と言われています。

おいしく食事を摂るには、健康な歯が欠かせません！！

歯を強くするには？？？という質問に、「カルシウムをたくさん摂る」と思う方が多いと思います。

確かにカルシウムは骨の材料になるためとても大切ですが、それだけでは丈夫な歯は作られません。

歯の土台を作る良質なたんぱく質は、納豆やがんもどき、高野豆腐などの大豆製品に多く含まれています。

また、歯のエナメル質を作るビタミンAは、にんじん・かぼちゃなどの緑黄色野菜に，

歯の象牙質を作りカルシウムの吸収を助けるビタミンCは，野菜や果物に，

摂取したカルシウムを効率よく利用するのに必要なビタミンDは，きのこ類に含まれています。☆

 

　それらを，根菜たっぷりの筑前煮のように，噛みごたえのある料理に積極的に取り入れ，

健康な歯を作っていきましょう。♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/17  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「三色丼　牛乳　沢煮椀　オレンジ」です。

 

 

 

 

先月は6年生が修学旅行で食べられなかった三色丼です。

 

 

デザートはオレンジです！

ビタミンCをたっぷり摂って、風邪に負けない身体をつくりましょう！

 

昼休みが終わって掃除場所へ向かう途中、

廊下にまで、オレンジのいい香りが広がっていました♪

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「黒パン　牛乳　チキンの生姜焼き　フライドポテト　

　いろいろ野菜のコーンスープ　ぶどうゼリー」です。

 

 

 

 

今日は、3年生のリクエスト給食です。

普段のコーンスープはたっぷりの玉ねぎと粒とうもろこしだけですが、

今日は野菜が少ないため、『いろいろ野菜のコーンスープ』です♪

 

午前中の日小フェスティバルでは、みんなよく頑張りました☆

頑張った分、お腹が空いたことでしょう♪

 

 

 

 

 

 

 

 

3年生は、自分たちのリクエストメニューでにっこり♪

 

3年生は、いーーーーっつも完食してくれます！！

そして今日も、とーーーってもキレイに食べてくれました！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/13  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　厚焼き卵　ごまあえ　いかと大根の煮物」です。

 

 

 

 

今日は、日光市で採れた大根を使用しています。

地産地消の取り組みには、

「採れたて新鮮」

「生産者がわかり、安心」

「輸送コストが少なく済む」

「生産者との交流を図ることができる」

「地域の活性化につながる」

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などなど、様々なメリットがあります♪ 

 

 

日光市の恵みに感謝していただきました☆

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　エビシューマイ　ナムル　豚肉と野菜の味噌炒め」です。

 

 

 

味噌炒めは、「甜麺醤(テンメンジャン）」という調味料を使いました。

甜麺醤は、中国の調味料で、甘く(甜)、小麦からつくる(麺)、味噌(醤)という意味があります。

北京ダックや生春巻きのソースとして使われる他、加熱すると香りが出るため、

今日の給食のように炒め物にもよく使われます♪煮物の隠し味に使うことも！

また、日光小の大人気メニュー★味噌カツ★にも、使っています！！

 

 

いろいろな料理に使える甜麺醤ですが、

必ずしもどこのスーパーにも置いてあるとは限りません．．．

そんな時は、八丁味噌＋酒＋砂糖＋醤油で作れますので、お試しください♪

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　はちみつ　牛乳　鶏のレモンソース　フレンチサラダ　わかめスープ」です。

 

 

 

 

本日、きのこスープを予定していましたが、食材の都合により変更させていただきました。

 

今日のサラダには、ミカンが入りました！

「先生、なんでサラダにミカンが入っているんですか？？」と

何人かの児童に聞かれました。

今日はミカンだけでしたが、リンゴやパイナップルなどが入るサラダもあります。

今日の給食を通して、果物が入るサラダもあるんだなー・・・

ということを知ってもらえたかな☆と思います♪

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　さばのみそ煮　五目きんぴら　かきたま汁」です。

 

 

 

 

今朝、テレビで学校給食について取り上げた放送をご覧になりましたか？

そこで、各県の珍しいメニューが紹介されていました。

ジブリ作品に出てくるメニューを再現した「ジブリ給食」や、

カニを丸ごと一杯食べる「紅ズワイガニ給食」、

ブラジル料理やギリシャ料理が並ぶ「ワールドカップ給食」などなど。

 

また、好きな給食メニューベスト３では、「揚げパン」が1位でした。

揚げパンに続き、2位は「カレー」3位には「ラーメン」が挙がったそうです。

私は小学生の頃、何が好きだったかな・・・と考えてしましました。

 

給食は、大人になっても記憶に残るものです。

日光小の子供たちにも、給食について何か記憶に残してもらえると嬉しいな・・・

と思い、そのテレビに見入ってしまいました♪

 

過ぎてしまいましたが、この間、11月8日土曜日は、「いい歯の日」でした。

「いい歯」を作るには、よく噛んで食べるとこが大切です。

好きな給食メニュー上位に挙がっていたのはどれも柔らかい食べ物ですが・・・

今日の給食のように、よく噛まなければ食べられない食事も積極的に

給食に取り入れています！

ぜひ、御家庭でも「よく噛む」きっかけを作っていただけるとありがたりと思います☆ 

  

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/07  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ミルクパン　ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ　牛乳　けんちんうどん　ほうれん草のｻﾗﾀﾞ」です。

 

 

 

 

ほうれん草の花を見たことはありますか？？

先日、1年生で「野菜となかよし」という題材で授業を行いました。

その際に、「私たちは根・茎・葉・花のどの部分を食べているか」というお話をしました。

その中で、ほうれん草は、葉っぱの部分を食べているという勉強をしました。

「では、ほうれん草の花を見たことはありますか？？」という問いかけに、

見たことがない人がほとんど！！

ほうれん草は花ができてしまうと、硬くて美味しくなくなってしまうため、

花をつける前に収穫します。なので、花を見たことないのは当然ですよね♪

ほうれん草は、小さくて少し不思議な花を咲かせるので、ぜひ調べてみてください☆

 

そして、ほうれん草！！これから寒くなると『旬』を迎えます！！

年中手に入る野菜ですが、夏のほうれん草より、冬のほうれん草の方が

ビタミンC量が２～３倍も多くなります。

旬の野菜は、栄養価が高く、安く手に入れることができます☆

御家庭でも、どんどん取り入れて下さいね！！

根元の赤い部分にも「マンガン」という骨の形成に重要な栄養素が入っていますので、

よーーーく洗って、捨てずに利用してくださいね♪

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/06  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「手巻きご飯　牛乳　おでん」です。

 

 

 

 

今日は通常より早めの給食だったため、

調理員さんにはいつもより早く調理室にはいっていただきました。

おでんをコトコト煮込み、結び昆布も軟らかく、大根にも味が染みて、

とってもおいしくいただきました。

 

 

 

これからどんどん寒くなっていきます。

こたつに入って温まる・・・暖房にあたって温まる・・・だけでなく、

根菜類や、しょうが・とうがらしなど、

体を温める食べ物を積極的に取り入れて体の中から温まり、

気温の変化に負けない体を作りましょう☆

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/04  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「食パン　メープルマーガリン　牛乳　ササミチーズフライ　ビーンズサラダ　卵スープ」です。

 

 

 

 

献立名の部分だけ切り取って、机に貼りつけている子もいるとか・・・。

毎日の給食を楽しみにしてくれているのは、とても嬉しいことです♪

・・・が、献立名の横に、「赤・黄・緑の食べ物」として、主な材料を働きごとに分けて記載しています！

「今日の給食、赤の食品はこんなものが入っているのか～」とか、

「3つのグループが全て入っているな～」とか、

「黄色に書いてあるマヨネーズ・・・きっと、サラダの味付けに使われるんだろうな～」とか。

この欄から学んでほしいこと、考えてほしいこともいっぱいあるんだけどなぁ

 

そして、今日は訪問給食が行われました！

これは、 給食委員が各クラスを訪問し、食に関するクイズを出したり、給食にちなんだ

お話をする試みです♪

給食委員は、図書室の本や、移動図書の際に食べ物に関する本を借り、いっぱい調べて

クイズを作りました☆

訪問給食初日は、5年男子3人組が、1年2組を訪問しました。

私が5年生より一足先に1年2組に行くと、「あれ～？5年生じゃないんですか～？？」と、

不思議そうというか、残念そうというか・・・ 

 

5年生が作った〇×クイズに、1年2組のみんな楽しんでいる様子でした！

 

 

 

 

給食にちなんだお話は、ビーンズサラダに入っている「レッドキドニービーンズ」のお話です。

少し長い名前ですが・・・覚えられたでしょうか？？

 

 

 

 

お話の後は、一緒に給食を食べました☆

 

 

 

 

 

給食委員さん、お疲れ様でした！！ 

 

 

 

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