給食コーナー

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本日の給食


今日の給食は・・・
「レーズンパン 牛乳 かき揚げうどん ハムのマリネ」です。
 
 
 
先日、検食を運んでいると2年生に「もう給食ですか??」と言われました。
「みんなが食べる前に、何か問題はないか校長先生に食べていただくんだよ」と教えてあげると、
「毒味だーー!!」と言っていました絵文字:うーん 苦笑
そこで、今日は『検食』について紹介します♪
上にも書いた通り、毎日の給食において、1番に校長先生に食べていただきます。
この時に、
 〇食べ物の中に有害と思われる物は入ってないか
 〇加熱や冷却が適切に行われているか
 〇異味や異臭はないか
 〇味付け、色彩、形態等が適切か
 〇使用している食器具が清潔か
を見ていただき、問題がないと判断された後に、子供たちに給食を提供しています。
安全・安心な給食を子供たちに提供するために、毎日欠かさず行っている『検食』です♪