給食コーナー

本日の給食

投稿日時 : 2015/10/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「レーズンパン　牛乳　かき揚げうどん　ハムのマリネ」です。
 
 
 
先日、検食を運んでいると2年生に「もう給食ですか？？」と言われました。
「みんなが食べる前に、何か問題はないか校長先生に食べていただくんだよ」と教えてあげると、
「毒味だーー！！」と言っていました絵文字:うーん 苦笑
そこで、今日は『検食』について紹介します♪
上にも書いた通り、毎日の給食において、１番に校長先生に食べていただきます。
この時に、
　〇食べ物の中に有害と思われる物は入ってないか
　〇加熱や冷却が適切に行われているか
　〇異味や異臭はないか
　〇味付け、色彩、形態等が適切か
　〇使用している食器具が清潔か
を見ていただき、問題がないと判断された後に、子供たちに給食を提供しています。
安全・安心な給食を子供たちに提供するために、毎日欠かさず行っている『検食』です♪