給食コーナー

本日の給食

投稿日時 : 2014/11/19  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　納豆　白菜のピリッと漬け　筑前煮」です。

 

 

個人的な話ですが・・・ここ数日、親不知が痛んでご飯が食べにくい状態です。

思うようにご飯が食べられないので、なんだか気分も晴れません．．．。

改めて口の健康の大切さを実感している今日この頃です。

 

８０２０運動を御存知でしょうか？？

「80歳になっても、自分の歯を20本以上残しましょう！！」という取り組みです。

20本以上の健康な歯があれば、食生活にほぼ満足することができるでしょう・・・

と言われています。

おいしく食事を摂るには、健康な歯が欠かせません！！

歯を強くするには？？？という質問に、「カルシウムをたくさん摂る」と思う方が多いと思います。

確かにカルシウムは骨の材料になるためとても大切ですが、それだけでは丈夫な歯は作られません。

歯の土台を作る良質なたんぱく質は、納豆やがんもどき、高野豆腐などの大豆製品に多く含まれています。

また、歯のエナメル質を作るビタミンAは、にんじん・かぼちゃなどの緑黄色野菜に，

歯の象牙質を作りカルシウムの吸収を助けるビタミンCは，野菜や果物に，

摂取したカルシウムを効率よく利用するのに必要なビタミンDは，きのこ類に含まれています。☆

 

　それらを，根菜たっぷりの筑前煮のように，噛みごたえのある料理に積極的に取り入れ，

健康な歯を作っていきましょう。♪

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/17  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「三色丼　牛乳　沢煮椀　オレンジ」です。

 

 

 

 

先月は6年生が修学旅行で食べられなかった三色丼です。

 

 

デザートはオレンジです！

ビタミンCをたっぷり摂って、風邪に負けない身体をつくりましょう！

 

昼休みが終わって掃除場所へ向かう途中、

廊下にまで、オレンジのいい香りが広がっていました♪

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「黒パン　牛乳　チキンの生姜焼き　フライドポテト　

　いろいろ野菜のコーンスープ　ぶどうゼリー」です。

 

 

 

 

今日は、3年生のリクエスト給食です。

普段のコーンスープはたっぷりの玉ねぎと粒とうもろこしだけですが、

今日は野菜が少ないため、『いろいろ野菜のコーンスープ』です♪

 

午前中の日小フェスティバルでは、みんなよく頑張りました☆

頑張った分、お腹が空いたことでしょう♪

 

 

 

 

 

 

 

 

3年生は、自分たちのリクエストメニューでにっこり♪

 

3年生は、いーーーーっつも完食してくれます！！

そして今日も、とーーーってもキレイに食べてくれました！！

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/13  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　厚焼き卵　ごまあえ　いかと大根の煮物」です。

 

 

 

 

今日は、日光市で採れた大根を使用しています。

地産地消の取り組みには、

「採れたて新鮮」

「生産者がわかり、安心」

「輸送コストが少なく済む」

「生産者との交流を図ることができる」

「地域の活性化につながる」

　　　　　　・

　　　　　　・

　　　　　　・

などなど、様々なメリットがあります♪ 

 

 

日光市の恵みに感謝していただきました☆

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　エビシューマイ　ナムル　豚肉と野菜の味噌炒め」です。

 

 

 

味噌炒めは、「甜麺醤(テンメンジャン）」という調味料を使いました。

甜麺醤は、中国の調味料で、甘く(甜)、小麦からつくる(麺)、味噌(醤)という意味があります。

北京ダックや生春巻きのソースとして使われる他、加熱すると香りが出るため、

今日の給食のように炒め物にもよく使われます♪煮物の隠し味に使うことも！

また、日光小の大人気メニュー★味噌カツ★にも、使っています！！

 

 

いろいろな料理に使える甜麺醤ですが、

必ずしもどこのスーパーにも置いてあるとは限りません．．．

そんな時は、八丁味噌＋酒＋砂糖＋醤油で作れますので、お試しください♪

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　はちみつ　牛乳　鶏のレモンソース　フレンチサラダ　わかめスープ」です。

 

 

 

 

本日、きのこスープを予定していましたが、食材の都合により変更させていただきました。

 

今日のサラダには、ミカンが入りました！

「先生、なんでサラダにミカンが入っているんですか？？」と

何人かの児童に聞かれました。

今日はミカンだけでしたが、リンゴやパイナップルなどが入るサラダもあります。

今日の給食を通して、果物が入るサラダもあるんだなー・・・

ということを知ってもらえたかな☆と思います♪

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/10  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　さばのみそ煮　五目きんぴら　かきたま汁」です。

 

 

 

 

今朝、テレビで学校給食について取り上げた放送をご覧になりましたか？

そこで、各県の珍しいメニューが紹介されていました。

ジブリ作品に出てくるメニューを再現した「ジブリ給食」や、

カニを丸ごと一杯食べる「紅ズワイガニ給食」、

ブラジル料理やギリシャ料理が並ぶ「ワールドカップ給食」などなど。

 

また、好きな給食メニューベスト３では、「揚げパン」が1位でした。

揚げパンに続き、2位は「カレー」3位には「ラーメン」が挙がったそうです。

私は小学生の頃、何が好きだったかな・・・と考えてしましました。

 

給食は、大人になっても記憶に残るものです。

日光小の子供たちにも、給食について何か記憶に残してもらえると嬉しいな・・・

と思い、そのテレビに見入ってしまいました♪

 

過ぎてしまいましたが、この間、11月8日土曜日は、「いい歯の日」でした。

「いい歯」を作るには、よく噛んで食べるとこが大切です。

好きな給食メニュー上位に挙がっていたのはどれも柔らかい食べ物ですが・・・

今日の給食のように、よく噛まなければ食べられない食事も積極的に

給食に取り入れています！

ぜひ、御家庭でも「よく噛む」きっかけを作っていただけるとありがたりと思います☆ 

  

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/07  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ミルクパン　ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ　牛乳　けんちんうどん　ほうれん草のｻﾗﾀﾞ」です。

 

 

 

 

ほうれん草の花を見たことはありますか？？

先日、1年生で「野菜となかよし」という題材で授業を行いました。

その際に、「私たちは根・茎・葉・花のどの部分を食べているか」というお話をしました。

その中で、ほうれん草は、葉っぱの部分を食べているという勉強をしました。

「では、ほうれん草の花を見たことはありますか？？」という問いかけに、

見たことがない人がほとんど！！

ほうれん草は花ができてしまうと、硬くて美味しくなくなってしまうため、

花をつける前に収穫します。なので、花を見たことないのは当然ですよね♪

ほうれん草は、小さくて少し不思議な花を咲かせるので、ぜひ調べてみてください☆

 

そして、ほうれん草！！これから寒くなると『旬』を迎えます！！

年中手に入る野菜ですが、夏のほうれん草より、冬のほうれん草の方が

ビタミンC量が２～３倍も多くなります。

旬の野菜は、栄養価が高く、安く手に入れることができます☆

御家庭でも、どんどん取り入れて下さいね！！

根元の赤い部分にも「マンガン」という骨の形成に重要な栄養素が入っていますので、

よーーーく洗って、捨てずに利用してくださいね♪

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/06  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「手巻きご飯　牛乳　おでん」です。

 

 

 

 

今日は通常より早めの給食だったため、

調理員さんにはいつもより早く調理室にはいっていただきました。

おでんをコトコト煮込み、結び昆布も軟らかく、大根にも味が染みて、

とってもおいしくいただきました。

 

 

 

これからどんどん寒くなっていきます。

こたつに入って温まる・・・暖房にあたって温まる・・・だけでなく、

根菜類や、しょうが・とうがらしなど、

体を温める食べ物を積極的に取り入れて体の中から温まり、

気温の変化に負けない体を作りましょう☆

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/11/04  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「食パン　メープルマーガリン　牛乳　ササミチーズフライ　ビーンズサラダ　卵スープ」です。

 

 

 

 

献立名の部分だけ切り取って、机に貼りつけている子もいるとか・・・。

毎日の給食を楽しみにしてくれているのは、とても嬉しいことです♪

・・・が、献立名の横に、「赤・黄・緑の食べ物」として、主な材料を働きごとに分けて記載しています！

「今日の給食、赤の食品はこんなものが入っているのか～」とか、

「3つのグループが全て入っているな～」とか、

「黄色に書いてあるマヨネーズ・・・きっと、サラダの味付けに使われるんだろうな～」とか。

この欄から学んでほしいこと、考えてほしいこともいっぱいあるんだけどなぁ

 

そして、今日は訪問給食が行われました！

これは、 給食委員が各クラスを訪問し、食に関するクイズを出したり、給食にちなんだ

お話をする試みです♪

給食委員は、図書室の本や、移動図書の際に食べ物に関する本を借り、いっぱい調べて

クイズを作りました☆

訪問給食初日は、5年男子3人組が、1年2組を訪問しました。

私が5年生より一足先に1年2組に行くと、「あれ～？5年生じゃないんですか～？？」と、

不思議そうというか、残念そうというか・・・ 

 

5年生が作った〇×クイズに、1年2組のみんな楽しんでいる様子でした！

 

 

 

 

給食にちなんだお話は、ビーンズサラダに入っている「レッドキドニービーンズ」のお話です。

少し長い名前ですが・・・覚えられたでしょうか？？

 

 

 

 

お話の後は、一緒に給食を食べました☆

 

 

 

 

 

給食委員さん、お疲れ様でした！！ 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/31  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ミルクパン　レーズンクリーム　牛乳　グラタン　グリーンサラダ　春雨スープ」です。

 

 

 

 

１０月も最終日です。今月は、６年生の修学旅行があり、５年生の臨海自然教室があり、

４年生の宿泊学習があり・・・子供たちが自分自身で「食を選ぶ」機会が多くありました。

これから、中学生、高校生・・・になるにつれ、自分で食を選ぶ機会が多くなります。

そして、いずれは自分自身の「食」だけでなく、家族の「食」も選ばなくてはならないことに

なると思います。

 

それぞれの宿泊学習期間中、しっかり栄養バランスのとれた食事を選ぶことができたでしょうか？ 

「肉ぱかり・・・」「麺ばかり・・・」「揚げ物ばかり・・・」「自分の好きな物ばかり・・・」

では、望ましい食生活とは言えません。

学校では、望ましいバランスのとれた食事を、「赤・黄・緑の食べ物をそろえましょう」と

指導しています。

赤の食品は、「体を作る」働きをし、肉・魚・卵・大豆・大豆製品などの食べ物があります。

黄の食品は、「エネルギー・熱を作る」働きをし、ご飯・パン・麺・油・芋などの食べ物があります。

緑の食品は、「体の調子を整える」働きをし、野菜・果物・きのこ類などの食べ物があります。

 

先日、このような話を聞きました。

「体は絶えず作りかえられています。赤の食べ物は、体を作る材料になります。

　食べ物を分解して、体の一部として作りかえるには、黄色の食べ物が素となるエネルギーが必要。

　そして、物を作るには、工具が必要。

　その工具の役割をするのが、緑の食べ物です。どれか１つでも欠けたら、体は作れません。」

という話です。

とてもわかりやすいな～と思ったので、この場を借りて紹介させていただきます♪

 

栄養バランスのよい食事を心がけ、しっかり体の作りかえができるように！！！

「食の選択能力」をしっかり身につけてほしいと思います。

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/30  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「いか天丼　牛乳　大阪漬け　どさんこ汁」です。

 

 

 

久しぶりのどさんこ汁♪寒い時期のメニューなので、

「この季節がきたか～」と感じる給食時間でした☆

朝晩は冷え込み、日中は暑いくらいの日が続きますね。

気温の差が激しいと体調を崩しやすくなりますので、

朝・昼・夜、『主食・主菜・副菜』のそろった食事を心がけ、

体調管理をしっかりしてほしいと思います！！

 

そして・・・今日も調理員さんが当たりにんじんを作ってくださいました！！

先日の「お化けカボチャにんじん」に続き・・・今日は「お化けにんじん」。

７枚だけのレアです！！！！

ラッキーボーイ☆ラッキーガールは・・・・

 

 

 

２年１組に２つも！！向かい合わせで当たりなんて、すごい！！！

 

クラスをまわると・・・５年２組にも！！！

 

 

 

歓声が静まった後・・・「僕もだ！！！」と♪

 

 

あと３つの行方はわからなかったのですが

当たりのクラスでは、「キャー！すご～い！！かわいい！！」と。

先日のお化けカボチャにんじんも当たり、今日のお化けにんじんも当たり・・・

２回連続のラッキーさんもいたようでした♪ 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/29  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ライス　牛乳　おろしハンバーグ　磯和え　コーンポタージュ　アップルシャーベット」です。

今日は、お待ちかね！！！4年2組のリクエストでした☆

 

 

 

 

 

そして、5年2組と3年生のなごやか給食でした☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日、急ではありましたが、「ごはんで給食推進事業」という学校給食の地産地消推進の目的で、

上都賀農協共同組合から、日光市の小中学校対象に、新米を無償で提供していただきました。

子供たちのために、ありがたい取り組です。

日光小では、給食委員のお昼の放送を利用して宣伝させていただきました。

上都賀農業協同組合の方々、そして、自然の恵みに感謝しておいしくいただきました。

本当にありがとうございました。

日本は「食」に恵まれている国です。

しかし、世界には食べ物がなく、飢餓で命を落としている人々もたくさんいます。

「食べられること」を当たり前に思わず、「感謝していただく」その心をしっかり持つ人に

育ってほしいと思います。

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/28  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「セルフコロッケバーガー　牛乳　エビ団子スープ　梨」です。

 

 

 

 

 

今週は、英語でハロウィンにちなんだ授業を行っています・・・・

そして、今日は給食でも！！！！！

 

 

 

調理員さんがお化けにんじんを作ってくださいました☆

1年2組を覗いてみると・・・

「あった！！！！！今日はいいことあるかも～フフフ♪」と。

みんな、「いいな～！」「かわいいー！！」と、喜んでくれました☆

 

 

 

調理員さん、ありがとうございます♪

「当たりにんじんが入るかもしれないから、もっといっぱい食べよう！！」とか、

「にんじんは苦手だけど、当たりにんじんなら食べられる！！」とか、

「食べる」ことへのきっかけになってくれると嬉しいと思います♪ 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/27  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　とろあじ塩麹焼き　切り干し大根のサラダ　じゃがいものそぼろ煮」です。

 

 

 

 

切り干し大根は炒め煮にするだけでなく、サラダにもしてもおいしいです☆

今日の給食では、にんじんときゅうり、ササミフレークと一緒に、

中華ドレッシング、しょうゆ、レモン汁で和えました。

その他、キャベツやもやし、コーン、千切り昆布、ツナなどなど・・・

お好みで様々な食材を組み合わせてもおいしいので、お試しください♪

切り干し大根は成長期に大切なカルシウムや鉄分を多く含んでいます。

御家庭の常備品として「切り干し大根」はいかがでしょうか☆

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/24  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「バターロール　栃木県産とちおとめジャム　牛乳　きのこスパゲティ　海のサラダ」です。

 

 

 

 

昨日は野外給食でした！午後は出張に出かけてしまい、アップできずにすみませんでした。

 

 

調理員さんがいつもより早めに出勤してくださり、絶妙な具合にパックにつめて

お弁当給食を作ってくださいました☆漏れがないように、一つ一つ丁寧に

児童と職員、２８０人分のお弁当です。

 

 

 

 

連日の雨で校庭の状態が悪く、紅葉を楽しみながらの実施ができず残念でしたが、

いつもとは違う場所で、いつもとは違う縦割りのメンバーで、仲良く実施することができました。

雨の日の希望で、毎年集中する場所も、今年は「担当の先生の教室で食べる！」など

特に混雑している場所もありませんでした。

「希望が多いから・・・」と、譲り合いの気持ちの表れでしょうか♪

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/22  職員室  カテゴリ:

本日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　秋野菜カレー　福神漬け　こんにゃくサラダ　いちごヨーグルト」です。

 

 

秋野菜カレーには、栗・さつまいも・しめじがたっぷり入り、その名の通り、

秋の味覚満載のカレーです♪

栗とさつまいもは、形が崩れないよう、蒸してから釜に入れます！

 

 

 

その一手間で・・・形がしっかり残り、甘味が増したおいしいカレーになりました☆

調理員さんありがとうございました！！！

 

そして、今日は4年1組と1年2組のなごやか給食でした。

1年生の係さんが「いただきます」のあいさつをしてくれました。

一言一言、ゆっくり、はっきり、

「姿勢を正しくしてください」「手を合わせてください」「いただきます」と。

その可愛らしさに、自然と4年生が笑顔になっていたのがとても印象的でした☆

そして、お兄さんお姉さんと一緒で少し緊張している1年生もいましたが・・・

優しく話題づくりをしている4年生が多くいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

給食後には、学年で向かい合って「ありがとうございました」のあいさつをし、

とてもよい交流ができました！！

 

 

～24日の給食について～

24日（金）の給食に、とちおとめジャムが付きます。

記載が漏れてしまい、すみませんでした。

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/16  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ご飯　牛乳　ショーロンポー　中華くらげ和え　麻婆豆腐」です。

 

 

 

今日は、調理員さんが和え物用にキレイなハ～トにんじんを作ってくださいました！！

 

 

そして、どのクラスにも1つは当たりが入るように・・・

ハ~トにんじんを探しながら配食をしてくださりました♥

全クラスは回れませんでしたがハ~トにんじんを最後までとっておく子が多いようでした！

当たりが入っていたら・・・嬉しいですよね！！

調理員さん、ありがとうございました☆

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/15  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ごはん　牛乳　ミルメーク　肉団子　ハムと大根のマリネ　すいとん汁　レモンゼリー」です。

 

 

 

 

今日は４年１組のリクエスト給食でした☆

そして・・・６年２組と１年１組のなごやか給食でした★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１年生はミルメークが初めて！！

「これ何ですか？」「なんでストローがいつもと違うんですか？？」と、興味津々♪

同じ班の６年生が優しくミルメークの作り方を教えてあげていました！！

６年生、ありがとう！！

 

 

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本日の給食

投稿日時 : 2014/10/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・

「ピタパン　牛乳　チキンの生姜焼き　ごぼうサラダ　チリコンカン」です。

 

 

久しぶりのピタパン♪ピタパンは中東の主食として親しまれています。

半分に割ると中が空胴になっていて、中に具材を詰めて食べる

サンドウィッチのような食べ物です。そのことから、「ポケットパン」とも呼ばれているようです♪

本当に、ドラえもんのポケットのようです

チリコンカンをたっぷり入れる人、チキンとサラダを組み合わせている人、

３種類全てを詰め込んでいる人・・・様々ですが、キレイに具を入れて、

隣の友達と見せ合いながら楽しそうに食べていました♪

 

そして・・・4年２組では、ピタパンとチリコンカンのおかわりジャンケンで

とても盛り上がっていました☆

 

 

チリコンカンはひき肉・玉ねぎ・チリパウダー・トマト・豆を煮込んだアメリカの料理です。

今回は給食用にじゃがいも・にんじん・マッシュルームを加え、辛みは

チリパウダーではなく豆板醤で☆

 

 

 

チリコンカンは初めて出すメニューでしたが、よく食べてくれたのでよかったです♪

（ピタパンは昨年度も出ましたが、１年生では初めての子が多い様でした！） 

 

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