給食一口メモ

2022年1月の記事一覧

給食【1/24(月)】全国学校給食週間『台湾メニュー』

1月24日(月)全国学校給食週間『台湾メニュー』

   

*ごはん(セルフルーロー飯)

*牛乳

*ルーロー飯の具(肉)

*ルーロー飯の具(野菜)

*大根スープ

*給食週間ミルクプリン

 

1月24日~30日の1週間は、「全国学校給食週間」といって、学校給食の意義や役割などについて

多くの人に知ってもらい、学校給食の充実と発展を図ることを目的として定められています。

昨年は私たちが住む日本で東京オリンピック・パラリンピックが開催されました。

世界の食文化を学ぶ機会として、全国学校給食週間に合わせて「5つの地域の世界料理」を実施します。

 

今日は台湾メニューにしました。

ルーロー飯は甘辛く煮た豚肉をごはんにかけたどんぶりのことです。

 

そして、大根スープも台湾ではよく食べられているそうです。

大根が目立つように少し厚めに切ってもらいました。

 

教室では、感染症対策を継続しながら配膳を行っています。

 

明日は「チリメニュー」です。お楽しみに!