今日の給食

６月１５日（月）栃木県民の日献立

＊ごはん
＊牛乳
＊豚肉のごまみそ炒め
＊かんぴょう入りかきたま汁
＊栃木県民の日デザート

２日分のひとくちメモを掲載させていただきます。
ひとくちメモ６月１５日「食育月間と栃木県民の日」１６日「ゆば」.pdf

今日は栃木県産の食材をたくさん入れた献立にしました。
「私（栄養士）が子供の頃から県民の日デザートを食べているなぁ」と調べてみたところ、なんと３０年以上の歴史があることが分かりました。

給食の放送では「栃木県歌　県民の歌」を流しました。
・県民の歌
・カラオケバージョン
・行進曲バージョン
・ポップスバージョン
県民の歌にもいろいろなバージョンがあるのですね。
マスクをしたまま席で給食の順番を待っている時に、小さな声で口ずさんでいる児童もいましたね。みなさんは３番まで歌えますか？

６月１２日（金）

＊黒パン
＊牛乳
＊焼きそば
＊大根とツナのサラダ

　
２年生の教室ですが、お手本のような前向き給食ができていました。

６月１１日（木）進級・入学お祝い献立

＊ごはん
＊牛乳
＊鶏肉のからあげ
＊若竹汁
＊お祝いクレープ

２日分のひとくちメモを掲載させていただきます。
ひとくちメモ６月１１日「進級・入学お祝い献立」１２日「朝ごはんを食べよう」.pdf

６月になってしまいましたが、子供たちが元気に登校できて、４月から念願の「進級・入学お祝い献立」を提供することができて嬉しく思います。今日は今二小で人気のある「鶏肉のからあげ」です。

「外出自粛中にレシピ集を見てハム大根サラダ作ってみました。」と声を掛けてくれた児童が居ました。とても嬉しいです。また、第2弾を考えたいと思いますので、その際は是非参考にしてください。

６月１０日（水）

＊ごはん
＊牛乳
＊じゃこサラダ
＊肉じゃが
＊ひじきぱっぱ

６月９日（火）ごはん献立の日

＊ごはん(セルフスタミナ丼)
＊牛乳
＊スタミナ丼の具
＊カルシウムたっぷりスープ
＊セノビーゼリー

２日分のひとくちメモを掲載させていただきます。
ひとくちメモ６月９日「ごはん献立の日」１０日「じゃこ」.pdf

今日は何人かから「スープに入っている豆腐みたいな食べ物は何ですか？」との質問をいただきました。
その正体は「高野豆腐（凍り豆腐）」です。
高野豆腐（凍り豆腐）は、豆腐を凍らせて、低い温度でねかせた後に乾燥させてできる保存食品です。乾燥した状態では硬いスポンジのような状態ですが、水で戻すとスポンジのように水を含んで６倍にもなり、軟らかくなります。
豆腐の栄養分がぎゅっと詰まっているので、体を作るたんぱく質やカルシウム、くらくらするのを防ぐ鉄分、お腹をきれいにする食物せんいなど、栄養が豊富な食べ物です。

６月８日（月）

＊ごはん
＊牛乳
＊厚焼きたまご
＊筑前煮
＊さけぱっぱ

問題です。今日の筑前煮、具材は何種類入っていたでしょうか？

…正解は、９種類です。
「鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、たけのこ、こんにゃく、里芋、干ししいたけ、竹輪」たくさん入っていましたね。

６月５日（金）
　
＊ミルクパン
＊牛乳
＊鯉のぼりハンバーグきのこソース
＊ワンタンスープ
＊子供の日デザート

２日分のひとくちメモを掲載させていただきます。
ひとくちメモ６月５日「子供の日献立」８日「厚焼きたまご」.pdf

今日は一ヶ月遅れの子供の日献立でした。
きのこソースをかけてしまったので、形がわかりにくかったかもしれませんが、ハンバーグは鯉のぼりの形をしています。

「食べている時にはお話しをしません」をしっかり守っている子供たち。

完食の児童も多かったですね。

１年生は「おいしいです」を声ではなくポーズで伝えてくれました。
１年生のおいしいポーズ！


廊下から食べている様子を見て回っていたところ、６年生でも声に出さずに「グッド」のポーズで味の感想を伝えてくれた児童がいました。
机の消毒もとても上手です。

６月４日（木）

＊ごはん
＊牛乳
＊切干大根のナムル
＊回鍋肉
＊良い歯のレモンゼリー

今日から１０日迄の一週間は「歯と口の健康週間」です。
かみごたえがあり、歯に良い食べ物を取り入れた『カミカミ給食』を実施しました。
『良い歯のレモンゼリー』のふたには、歯と口に関するクイズが書かれていたり、側面には歯と口に関する一口メモが書かれており、子供たちも嬉しそうに眺めていました。


コロナウイルスの影響で、給食中はお話しをせずに食べるルールなので、味の感想などを聞くことはできませんが、給食が終わって休み時間に『回鍋肉おいしかった』や『今まで苦手だった牛乳が今日はおいしくて全部飲めたよ。』など報告をしてくれるのでとても嬉しく思います。給食の残り物もどの学年もとても少なかったです。

６月３日（水）

＊ごはん(セルフかき揚げ天丼)
＊牛乳
＊ごぼうかき揚げ
＊道産子汁

今日と明日、２日分のひとくちメモを掲載させていただきます。
ひとくちメモ６月３日「まず牛乳を飲もう」４日「歯と口の健康週間」.pdf

６月２日（火）

＊バターロール
＊牛乳
＊スパゲティナポリタン
＊ビーンズサラダ

今日はコロナウイルス対策が始まってから初めてのパンの給食です。
給食室では、パンを入れる人とパンを入れる袋を開く人の二人体制で作業を行いました。普段よりも時間はかかりますが、みんながウイルスにかからないように心を込めて入れてくださっています。
　

教室では、先生からの指導の下、パンを袋から出さずに上手に食べられていました。
１年生では「バナナをむくように食べるんだねー。」と、かわいらしい表現で一生懸命パンを食べていました。
　

これからもみんなに笑顔で食べてもらえるおいしい給食を提供していきたいです。
　

給食だよりの６月号を配付しています。
裏面に「コロナウイルスを予防するためのお知らせとお願い」を載せています。
御確認いただき、御理解御協力をお願いいたします。
HPにも載せさせていただきます。

今二Ｒ２　６月給食だより小.pdf

４月７日と８日の教材配付日に、給食だよりと一緒に「給食レシピ集」をお渡しします。今回は、毎年リクエストが多く寄せられる大人気メニューを載せましたので、是非ご家庭で作る参考にしてください。
こちらのHPでもデータを掲載させていただきます。

＊給食だより＊
今二Ｒ２．４月給食だより小.pdf
今二Ｒ２．５月給食だより小.pdf

＊給食レシピ集＊
給食レシピ～大人気メニュー編～.pdf
給食レシピ～一緒に作ってみよう編～.pdf

４月１０日（金）

＊ココア揚げパン
＊牛乳
＊ツナサラダ
＊マカロニのクリーム煮
＊さくらゼリー

ひとくちメモを掲載させていただきます。
ひとくちメモ４月１０日「さくらゼリー」.pdf

４月８日（水）

＊ごはん
＊牛乳
＊ハンバーグきのこソース
＊チーズポテト
＊ワンタンスープ


４月９日（木）

＊ごはん
＊牛乳
＊いわしのごまみそ煮
＊ほうれん草のいそあえ
＊里芋のそぼろ煮
＊おさつスティック


久しぶりの給食のお味はどうでしたか？
２日分のひとくちメモを掲載させていただきます。
ひとくちメモ４月８日「新学期初めての給食」９日「ウイルスを予防するためには」.pdf

新年明けましておめでとうございます。
今日は新年初めての給食です。
具だくさんの冬野菜カレーにしました。
「ごはん＊牛乳＊冬野菜カレー＊グリーンサラダ＊新春ゼリー」

本年も安全な給食提供に努めて参りたいと思います。
よろしくお願い致します。

日頃より学校給食に御理解いただきありがとうございます。
さて、マチコミメールでも配信のありましたように、台風の接近により、９月８日(日)の１４時に、９月９日(月)が臨時休業にするかの判断をします。
それにより、臨時休業になった際は、食材の関係により、給食の献立を以下の通り変更させていただきますことを御理解ください。

９月１０日(火)
→９月９日(月)の献立内容に変更になります。
９月１１日(水)
→９月１０日(火)の献立内容に変更になります。
９月１２(木)以降
→献立表通りの提供になります。

なお、月曜日が通常通りの日課の際は、献立表通りの提供になります。
よろしくお願い致します。

いよいよ２学期が始まりました。
８月の行事食・イベント食を紹介します。

【8/26　始業式】
始業式はカレーの献立にしました。
野菜がたくさん入ったカレーは大好評でした。
8/26 五穀ごはん＊牛乳＊チキンカレー＊カリコリサラダ＊アセロラゼリー


【8/29　ゴーヤが登場】
給食でゴーヤチャンプルーを提供しました。
八百屋さんから届いたゴーヤを見てびっくり！
調理員さんの顔の大きさよりもずっと大きなゴーヤがたくさん届きました。

給食室では苦みを取るために、塩もみをしています。
ゴーヤを苦手な食べ物に挙げる児童が多いですが、低学年から高学年まで、がんばってチャレンジしている様子が見られました。
中には「去年は食べられなかったけれど、今年は食べられたよ」という報告をしてくれた児童もいました。とても嬉しく感じます。
8/29 ごはん＊牛乳＊さんまのみぞれ煮＊ゴーヤチャンプルー＊五目みそ汁


以上８月の行事食･イベント食でした。

　１学期の最後に配布した「食育だより【夏休み号】」の「夏休みチャレンジ！苦手な物に挑戦しよう」は夏休み中に挑戦してみましたか？
　昇降口に応募箱を設置しました。ぜひぜひ明日の始業式に、夏休み中にチャレンジしたことを、記入用紙(食育だより【夏休み号】に印刷した「きゅうしょくリクエストカードおうぼけん」)に記入して応募箱に入れてください。お家の方のコメントも忘れずに！たくさんのチャレンジした報告をお待ちしています。
　

いよいよ２学期が始まりますね。
７月に給食で提供した行事食・イベント食を紹介します。

【7/5　七夕献立】
７月７日が日曜日のため、５日金曜日に行事食を提供しました。
「七夕汁」に入っている「そうめん」は、織姫が使う機織りの糸に見立てられ、七夕に食べられるようになったと言われています。
7/5 米粉パン＊牛乳＊星のコロッケ＊花野菜サラダ＊七夕汁＊お星さまタルト


【7/10　納豆の日献立】
７月１０日、７(なっ)１０(とう)の語呂合わせで納豆を使用した献立にしました。
よく混ぜることによってうまみ成分が増すという研究もあります。
7/10 ごはん＊牛乳＊納豆＊じゃこサラダ＊筑前煮


【7/17　地産地消献立(日光市の食材を利用)の日献立】
今月の食材は「夏野菜カレー」に使用した「ズッキーニ」です。
児童も「ズッキーニってこれー??」と探しながら食べている様子が見られました。
また、「とちおとめヨーグルト」のふたは金色で高級感がありました。
7/17 麦入りごはん＊牛乳＊夏野菜カレー＊海藻サラダ＊とちおとめヨーグルト


【7/18　今二小いい歯の日】
かむことを意識できるように「カミカミ献立」を取り入れています。
具だくさんの田舎汁には、かみごたえのある鶏肉やごぼうを入れました。
7/18 ごはん＊牛乳＊さばのカレー竜田揚げ＊あっさり大根サラダ＊田舎汁


【7/19　１学期最後の給食】
とても暑い日だったので、冷たい冷やし中華は好評でした。
今二小では、冷たいまま食べられるように、冷やし中華スープを前日に冷凍庫で保管しています。
7/19 はちみつパン＊牛乳＊チキンのオーブン焼き＊冷やし中華


２学期も安心して召し上がっていただける給食づくりに努めて参ります。
よろしくお願い致します。