2018年12月の記事一覧

献立：牛乳、黒ロール、スパゲティナポリタン、ビーンズサラダ、はちみつ

　先週金曜日、『食育だより』朝食特集No.3をご家庭に配付しました。まだ、ホームページには掲載していませんが、もうご覧いただけたでしょうか？
　朝食については、３号目の『食育だより』となります。１号目は、朝食の役割と効果、２号目は、栄養バランスのよい朝食、今回が朝食に関するＱ＆Ａと朝食の内容と栄養摂取です。どの号にも朝食がいかに大切であるかが書かれています。
　ご家庭でも是非参考にしていただきたいと思います。
今日も給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、チンジャオロース、えびしゅうまい、ポーミントン

　今日は、中華定食のようです。
　「チンジャオロース」、「えびしゅうまい」、「ポーミントン」と中華のメニューとなっています。「ポーミントン」については以前紹介しましたが、とろみのある中華風の玉子スープのことです。
　献立表をみると今日は、たくさんの食材が使われています。この一食でバランスよく栄養が摂れそうです。本当は一食だけではダメで、家庭でもバランスのよい食事をしなければならないのですが。
　美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、セルフかき揚げ丼（ご飯・野菜かき揚げ）、おひたし、みそ汁

　今日は、昨日の「セルフホットドック」に続いて、自分で作る『セルフかき揚げ丼』（写真：左側）が主食です。
　今日も『セルフかき揚げ丼』を作ってみました。「セルフホットドック」は、ケチャップのかけ方がうまくいかず、あまり美味しそうには作れませんでした。
　今日の『セルフかき揚げ丼』は、ご飯の上に「野菜かき揚げ」をのせて天丼のたれをかけるだけなので失敗はしません。（子どもたちでも簡単にできます！！）
　かき揚げがさくさくとしていて、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、セルフホットドック（ミルクパン・ソーセージ・ボイルキャベツ）、
　　　ほうとう、巨峰ゼリー

　『セルフホットドック』を作りました。（写真：左側）
　材料は、ミルクパン・ソーセージ・ボイルキャベツそしてケチャップです。献立名でセルフがつくと自分で作る「ホットドック」ことです。
　そこで、今回は自分で作った『セルフホットドック』の写真を載せてみました。今回のできは、うまく作れませんでした。もっと美味しそうにできればよかったと思いました。多分、子どもたちの方が上手に作っています。
　でも、食べるととっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、ご飯、アジねぎ塩焼き、ひじきの炒り煮、かき玉汁、イチゴのムース

　今月の給食目標は「静かに食べよう」です。
　周りの人たちが嫌な思いをしないよう、騒がずに楽しく食べましょう。
　平成３０年もあとわずかとなってきました。給食では、この「給食コーナー」を始め、「献立表」、「給食だより」、「食育だより」とホームページを活用してきました。毎月掲載する「献立表」、「給食だより」や学期１回程度掲載される「食育だより」の活用をよろしくお願いいたします。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳、コッペパン、トマトグラタン、コールスローサラダ、冬野菜シチュー、
　　　チョコレートパテ

　今年の冬の始まりは、暖かいように感じられます。木枯らし１号も観測されずに終わったようです。
　１２月最初の汁物は『冬野菜シチュー』（写真：左側）です。名前を聞いただけでも、あつあつで冬の野菜がたくさん使われていておいしそうです。
　シチューの具材は、人参、タマネギ、ブロッコリー、白菜、トウモロコシ、里芋と鶏肉です。里芋が入っていることで少しとろみが出て、さらにおいしかったです。
　ごちそうさまでした。