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2016年5月の記事一覧

給食・食事 トック入りピリ辛スープ

 今日の献立:牛乳、コッペパン、トマトグラタン、切り干し大根のサラダ、トック入りピリ辛スープ、ブルーベリージャム
 
 
 
 今日の汁物は、「トック入りピリ辛スープ」です。トックとは、小判形のうるち米を原料にした
 韓国の餅のことです。日本でお正月にお雑煮を食べるように、お隣の韓国でもトックの入った
 韓国風のお雑煮を食べます。食感は日本のお餅より柔らかく、「つるっと」した感じです。
 また、切り干し大根をサラダ風に仕立てた副菜もなかなかです。
 
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