日誌

2018年11月の記事一覧

「しろいとダラ」初めて知りました。

献立:牛乳、ご飯、しろいとダラわさび醤油焼き、磯香り和え、さつま汁、
   ミルクプリン

 「しろいとダラ」はタラ科の魚で、ヨーロッパや北アメリカに分布しています。水深300m以浅の海域を、群れを作って回遊しながらオキアミなどの甲殻類や小魚を餌としているそうです。身肉はよく締まって味もよく、鮮魚はフライ、ロースト、ムニエルなどに使われるそうです。
 おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
 持久走大会ご声援ありがとうございました。
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