2017年2月の記事一覧

　6年1組リクエストメニュー

　今日の献立：牛乳、きなこ揚げパン、ハンバーグ

　トマトソース煮、大根とハムのマリネ、コーンスープ

　レモンカスタードタルト

　今日の給食は「6年1組リクエストメニュー」です。

　久しぶりの「きなこ揚げパン」。やっぱり、給食と

　言ったら「揚げパン」ですね。

　今日の献立：牛乳、麦ごはん、冬野菜カレー、福神漬け

　ブロッコリーとコーンのサラダ

　今日の給食は、根菜類などを使った「冬野菜カレー」

　です。ビタミンなどの栄養も豊富。何よりも、

　冬の寒さが、素材そのものの甘みや旨みを引き出し

　てくれるなんていいですね。

　今日の献立：牛乳、ごはん、豚肉と野菜の生姜炒め

　玉子スープ、ふりかけ

　豚肉に生姜は定番ですね。肉の臭さを消すため？

　いや、ビタミンB1の吸収を助ける作用があるから

　です。

　今日の献立：牛乳、ミルクパン、にら入り焼きそば

　ツナと大根のサラダ、アサイージャム

　地場産物活用献立（にら）

　今日の給食は地元産の「にら」を使った焼きそばです。

　きのう、今日の食材をつくっていただいている福田さん

　が学校にいらっしゃいました。２年生の教室で、にら

　づくりのお話などをしていただき、子どもたちといっしょに

　会食されました。

　新鮮でおいしいにらをありがとうございます。

今日の献立：牛乳、ごはん、サバのみそ煮

五目きんぴら、のっぺい汁、マスカットゼリー

今日の給食は郷土料理の「のっぺい汁」です。

多くの野菜とこんにゃく、鶏肉をごま油で炒め、

片栗粉でとろみをつけ、絶妙の風味がたまりません。