2016年11月の記事一覧
かみなり汁
今日の献立:牛乳、ごはん、ハンバーグおろしソース
ごま和え、かみなり汁
かみなり汁は、熱した油で豆腐を炒める時の音から
来ていることは、以前書きました?
今日の「おろしソース」はなかなかです。
ごはんにかけて、それだけでごはんがすすみます。
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みそ汁に厚揚げ
今日の献立:牛乳、セルフかき揚げ丼、即席漬け
五目みそ汁
給食のみそ汁にはけっこう「厚揚げ」が入っています。
豆腐と油揚げの「いいとこどり」のような厚揚げ
けっこういいと思います。
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ハヤシライス
今日の献立:牛乳、ごはん、ハヤシライス、海藻サラダ
チーズ
今日は、ハヤシライスです。給食では牛肉の代わりに
豚肉を使っています。
以前TVで「天皇の料理番」というドラマをやっていたのを
ご存じでしょうか。そう「秋山徳蔵」のドラマです。
ハヤシライスの元祖はその秋山徳蔵であるという説も
あるようです。
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味噌の風味を
今日の献立:牛乳、ごはん、豚肉と野菜のみそ炒め
むらくも汁、ふりかけ
今日の主菜は、味噌味の野菜炒めです。
ほんのり香る「みその風味」がいいですよ。
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スラッピージョーとポテトのコラボ
今日の献立:牛乳、ミルクパン、スラッピージョー
グリーンポテト、えび団子スープ
今日の主菜は「スラッピージョー」です。
グリーポテト(粉ふきいも)もいっしょに
パンに挟んでみました。
けっこういけます。
えび団子スープは、えびの香ばしさが活きています。
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