日誌

2016年5月の記事一覧

昨日は申し訳ありません。


 昨日の献立:牛乳、むぎごはん、ハヤシライス、こんにゃくサラダ、フルーツゼリー
 
 星野純一先生と私が不在で昨日のアップロードができませんでした。申し訳ありません。
 今日は、大丈夫です。
 夜の「大沢ひまわり隊総会」よろしくお願いします。
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和食献立です

今日の献立:牛乳・ごはん・鶏肉とたけのこのうま煮・納豆・ツナ和え
今日使用した「水煮たけのこ」は、栃木県学校給食会において放射能検査済みです。
また、この「水煮たけのこ」から放射能は検出されていません。
 

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給食・食事 トック入りピリ辛スープ

 今日の献立:牛乳、コッペパン、トマトグラタン、切り干し大根のサラダ、トック入りピリ辛スープ、ブルーベリージャム
 
 
 
 今日の汁物は、「トック入りピリ辛スープ」です。トックとは、小判形のうるち米を原料にした
 韓国の餅のことです。日本でお正月にお雑煮を食べるように、お隣の韓国でもトックの入った
 韓国風のお雑煮を食べます。食感は日本のお餅より柔らかく、「つるっと」した感じです。
 また、切り干し大根をサラダ風に仕立てた副菜もなかなかです。
 
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給食・食事 具だくさんの上海風やきそば!

 今日の献立:牛乳、コッペパン、えびの上海風やきそば、ツナと大豆のサラダ、オレンジ、チョコレートパテ
 
 
 
 今日の「上海風焼きそば」は「豚肉、エビ、キャベツ、もやし、にんじん、ねぎ、にら、ピーマン、
 にんにく」など、多くの食材を使っています。具材ハーモニーが味に深みを出しています。また、塩やオイスターソースで味付けがされています。
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