日誌

今日の給食

中華風焼きそば?

 今日の献立:牛乳、県産コッペパン、にらと

 豚肉の中華風焼きそば、ビーンズサラダ

 国産レモンのムース、県産とちおとめジャム

 

 今日の焼きそばは、中華風です。味付けは「オイスター

 ソース」と「?」だそうです。

 なかなかの味です。「?」は日本の調味料です。

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かみなり汁

 今日の献立:牛乳、ごはん、ハンバーグおろしソース

 ごま和え、かみなり汁

 

 かみなり汁は、熱した油で豆腐を炒める時の音から

 来ていることは、以前書きました?

 今日の「おろしソース」はなかなかです。

 ごはんにかけて、それだけでごはんがすすみます。

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みそ汁に厚揚げ

 今日の献立:牛乳、セルフかき揚げ丼、即席漬け

 五目みそ汁

 

 給食のみそ汁にはけっこう「厚揚げ」が入っています。

 豆腐と油揚げの「いいとこどり」のような厚揚げ

 けっこういいと思います。

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ハヤシライス

 今日の献立:牛乳、ごはん、ハヤシライス、海藻サラダ

 チーズ

 

 今日は、ハヤシライスです。給食では牛肉の代わりに

 豚肉を使っています。

 以前TVで「天皇の料理番」というドラマをやっていたのを

 ご存じでしょうか。そう「秋山徳蔵」のドラマです。

 ハヤシライスの元祖はその秋山徳蔵であるという説も

 あるようです。

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味噌の風味を

 今日の献立:牛乳、ごはん、豚肉と野菜のみそ炒め

 むらくも汁、ふりかけ

 

 今日の主菜は、味噌味の野菜炒めです。

 ほんのり香る「みその風味」がいいですよ。

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