今日の給食
麻婆豆腐、そんなに辛くありません。
今日の献立:牛乳、ごはん、麻婆豆腐、ポークシュウマイ
春雨サラダ
今日は中華です。給食の麻婆豆腐は辛さを抑え、
甘くさえ感じます。
シュウマイを麻婆豆腐に浸して食べるとけっこう
いけます。
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冬の寒い日はみそラーメン
今日の献立:牛乳、コッペパン、大根とハムのマリネ
アセロラゼリー、マーシャルビーンズ
今日の給食は「みそラーメン」です。やはり寒い日の
みそラーメンは最高です。身も心もほっこりです。
ところで、北海道のラーメンは「函館の塩」「札幌のみそ」
「旭川の醤油」とありますが、お好みは?
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のっぺい汁
今日の献立:牛乳、ごはん、トロサバ白西京焼き
切り干し大根の煮付け、のっぺい汁
「のっぺい汁」は料理で残った野菜などをごま油
で炒め、鶏肉などを加え、汁にしたものが原型だそうです。
付け合わせは「ブリの照り焼き」などが合う。
ということですが、給食では脂ののった「トロサバ」
です。
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ごま油の香り
今日の献立:牛乳、コッペパン、野菜コロッケ、
コールスローサラダ、ワンタンスープ、はちみつ
給食の「ワンタンスープ」はごま油の香り
が豊かで、とにかくうまいです。
コールスローサラダのさっぱり感とgoodです。
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筑前煮
今日の献立:牛乳、ごはん、県産納豆、キャベツのピリっと漬け
筑前煮
今日は「筑前煮」です。たいていは、肉は「鶏肉」を
使いますが、中には魚(川魚、海魚)の肉を使うことも
あるようです。給食は鶏肉です。
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