日誌

今日の給食

今日の一杯「サラダうどん」です。

献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、野菜コロッケ、レモンゼリー

「鶴瓶の家族に乾杯」風にタイトルをつけてみました。
蒸し暑い日には冷たい食べ物がいいですね。今日はまさにぴったりの献立でした。
食欲がなくなってくる時期にサラダうどん、最高においしかったです。
今日の午前中は、4・5・6年の親子学習会が行われました。運動や講演会でしたが、楽しそうに取り組んでいました。お世話になりました。
午後の授業参観等よろしくお願いします。さらに、古紙回収も御協力お願します。
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給食関係掲示板のお知らせ

献立:牛乳、ご飯、麻婆野菜、えびしゅうまい、中華くらげ和え

左の写真は本日の給食です。
右は給食関係掲示板の写真です。1階会議室の掲示板にあります。
栄養教諭の星野先生が、毎月給食に関する情報を小学生にもわかりやすいように
絵や模型で解説をしています。今月は骨についての掲示です(6月末まで)。
ぜひ、来校した際はご覧ください。
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チリコンカーンはアメリカの国民食です。

献立:牛乳、セルフホットドック(ミルクパン、ソーセージ、ボイルキャベツ)
   チリコンカーン

チリコンカ-ンは、アメリカ合衆国の国民食のひとつで、ひき肉とタマネギを炒め、そこにトマト、チリパウダー、水煮したインゲン豆(金時豆、赤いんげん豆やピントビーンズなど)などを加えて煮込んだものが最もよく知られているそうです(ウィキペディアより)。 少し辛くておいしかったです。                 
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青森県八戸の郷土料理「せんべい汁」です。

献立:牛乳、ご飯、いわしごまみそ煮、もやしとさつまあげのナムル、せんべい汁

せんべい汁について、インターネットで調べてみました。
 せんべい汁には、南部煎餅の中でもせんべい汁の具にすることを前提に焼き上げた「かやき煎餅(おつゆ煎餅・鍋用煎餅)」を使用しています。
かやき煎餅とは、鍋専用に煮崩れしにくいように作られている煎餅のことです。
献立表にも「かやきせんべい」と書かれていました。
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今日は地場産物(きゅうり)活用献立です。

献立:牛乳、セルフいか天丼、きゅうりの香り和え、雷汁

6月号の給食だよりにも掲載されていましたが、
今月はきゅうりが地産地消食材です。
今日は、写真真ん中のきゅうり香り和えに使用されています。
今が旬の食材です。みずみずしくおいしくいただきました。
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