日誌

今日の給食

主菜は『すどり』です。

献立:牛乳、ご飯、すどり、キャベツの塩昆布和え

 今日の主菜は『すどり』です。
 またしても疑問です。ボーッと生きています。『すどり』とは?
 インターネットで調べました。漢字で書くと『酢鶏』(写真:右側)のようです。栄養教諭に確認すると、やはり『酢鶏』でした。これは、「酢豚」の豚肉を鶏肉に置き換えた料理です。とろみがあり甘酸っぱい味付けになっています。豚肉とは違いあっさり感があり、カロリーも抑えめとのことです。
 『すどり』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 昨日は、授業参観・学年PTAお世話になりました。
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月に1度の『ご飯の日』です。

献立:牛乳、ご飯、さわら西京焼き、ひじきのごまマヨ和え、みそ汁、お米のムース

 今日は、月に1度の『ご飯の日』です。
 献立では、「ご飯」は週3回以上はありますが、特に『ご飯の日』は塩分量を意識する日になっています。毎回紹介していますが、献立表の右の欄(エネルギー・タンパク質・脂肪)に今日だけ塩分1.8gと書かれています。学校給食では、1食あたり2g以下を目指しています。
 今日は、1年生の親子給食があります。1年生の保護者の皆様、給食はどうでしたか?
 私は一足お先に美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 本日は授業参観・学年PTAお世話になります。どうぞよろしくお願いします。
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『タコライス』です。

献立:牛乳、タコライス、ほうれん草ときのこのスープ

 『タコライス』とは、昨年度もご紹介したかと思いますが、ご飯の上にタコスの具材を載せた沖縄料理のことです。つまり「タコス」+「ライス
」ということだそうです。決して「たこめし」の英語名ではないようです。
 昨日の『シークワーサーゼリー』に続き、本日の『タコライス』と沖縄県に関係のある料理が出されました。今日は天気もよく、沖縄料理が合う日になりました。
 『タコライス』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 今日は、来客があり遅くなってしまいました。申し訳ありません。
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『サラダうどん』です。

献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、カレーコロッケ、シークワーサーゼリー
   チョコレートパテ

 昨夜から降り続いている雨のためか、少し肌寒い天気となっています。今日は、暑い日の設定で冷たい『サラダうどん』と沖縄県の柑橘系『シークワーサーゼリー』の組み合わせでした。天気ばかりは、なかなかうまくいかないですね。体調管理も難しいです。
 でも、『サラダうどん』『シークワーサーゼリー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 給食を食べた時間が遅くなってしまい、あわてて書いています。すいません。
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『雷汁』ビリッとしそうです。

献立:牛乳、スタミナ丼、雷汁、マスカットゼリー

 ここ2・3日の天気予報では、「どこで雨が降るかわかりません。」「発雷確立が高いです。」とか言われています。でも、大沢小学校付近では、子どもたちが学校に居る間は雨に降られず、水泳の授業ができ、昨日・今日の芸術鑑賞教室にも行ってこられました。今日もこの後下校まで雨が降らずにいてほしいです。
 今日の汁物は『雷汁』(熱した油で豆腐を炒めるとき、バリバリと雷のような大きな音がすることから名前が付きました。)ということで、雷様の多い栃木県らしい名前の食べ物です。
 『雷汁』ビリッとはせずに美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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