給食コーナー

2014年11月の記事一覧

本日の給食

投稿日時 : 2014/11/19  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ご飯　牛乳　納豆　白菜のピリッと漬け　筑前煮」です。
 
 
個人的な話ですが・・・ここ数日、親不知が痛んでご飯が食べにくい状態です。
思うようにご飯が食べられないので、なんだか気分も晴れません．．．。
改めて口の健康の大切さを実感している今日この頃です。
 
８０２０運動を御存知でしょうか？？
「80歳になっても、自分の歯を20本以上残しましょう！！」という取り組みです。
20本以上の健康な歯があれば、食生活にほぼ満足することができるでしょう・・・
と言われています。
おいしく食事を摂るには、健康な歯が欠かせません！！
歯を強くするには？？？という質問に、「カルシウムをたくさん摂る」と思う方が多いと思います。
確かにカルシウムは骨の材料になるためとても大切ですが、それだけでは丈夫な歯は作られません。
歯の土台を作る良質なたんぱく質は、納豆やがんもどき、高野豆腐などの大豆製品に多く含まれています。
また、歯のエナメル質を作るビタミンAは、にんじん・かぼちゃなどの緑黄色野菜に，
歯の象牙質を作りカルシウムの吸収を助けるビタミンCは，野菜や果物に，
摂取したカルシウムを効率よく利用するのに必要なビタミンDは，きのこ類に含まれています。☆
 
　それらを，根菜たっぷりの筑前煮のように，噛みごたえのある料理に積極的に取り入れ，
健康な歯を作っていきましょう。♪
 
 
 

本日の給食

投稿日時 : 2014/11/17  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「三色丼　牛乳　沢煮椀　オレンジ」です。
 
 
 
 
先月は6年生が修学旅行で食べられなかった三色丼です。
 
 
デザートはオレンジです！
ビタミンCをたっぷり摂って、風邪に負けない身体をつくりましょう！
 
昼休みが終わって掃除場所へ向かう途中、
廊下にまで、オレンジのいい香りが広がっていました♪

本日の給食

投稿日時 : 2014/11/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「黒パン　牛乳　チキンの生姜焼き　フライドポテト　
　いろいろ野菜のコーンスープ　ぶどうゼリー」です。
 
 
 
 
今日は、3年生のリクエスト給食です。
普段のコーンスープはたっぷりの玉ねぎと粒とうもろこしだけですが、
今日は野菜が少ないため、『いろいろ野菜のコーンスープ』です♪
 
午前中の日小フェスティバルでは、みんなよく頑張りました☆
頑張った分、お腹が空いたことでしょう♪
 
 
 
 
 
 
 
 
3年生は、自分たちのリクエストメニューでにっこり♪
 
3年生は、いーーーーっつも完食してくれます！！
そして今日も、とーーーってもキレイに食べてくれました！！
 

本日の給食

投稿日時 : 2014/11/13  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ご飯　牛乳　厚焼き卵　ごまあえ　いかと大根の煮物」です。
 
 
 
 
今日は、日光市で採れた大根を使用しています。
地産地消の取り組みには、
「採れたて新鮮」
「生産者がわかり、安心」
「輸送コストが少なく済む」
「生産者との交流を図ることができる」
「地域の活性化につながる」
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などなど、様々なメリットがあります♪ 
 
 
日光市の恵みに感謝していただきました☆
 
 

本日の給食

投稿日時 : 2014/11/12  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ごはん　牛乳　エビシューマイ　ナムル　豚肉と野菜の味噌炒め」です。
 
 
 
味噌炒めは、「甜麺醤(テンメンジャン）」という調味料を使いました。
甜麺醤は、中国の調味料で、甘く(甜)、小麦からつくる(麺)、味噌(醤)という意味があります。
北京ダックや生春巻きのソースとして使われる他、加熱すると香りが出るため、
今日の給食のように炒め物にもよく使われます♪煮物の隠し味に使うことも！
また、日光小の大人気メニュー★味噌カツ★にも、使っています！！
 
 
いろいろな料理に使える甜麺醤ですが、
必ずしもどこのスーパーにも置いてあるとは限りません．．．
そんな時は、八丁味噌＋酒＋砂糖＋醤油で作れますので、お試しください♪