給食コーナー

2013年4月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/04/19  職員室  カテゴリ:
【４月１９日（金）の献立】
チーズパン　牛乳　焼きそば　ハム＆チーズサラダ　です。
 
 
今日は、大人気の焼きそばです（≧▽≦）ノ
 
 
今年の１年生、男子が多いせいか？
新しい環境に変わったのに、思ったよりも食べてくれています（＾＾）♪
牛乳は、まだ慣れないので、ちょっと残りが多いようですが、
おかずは頑張って食べています！
 
今日は焼きそばだから、たくさん食べてもらえるといいな～（´▽`人）
 
 
今日の失敗（≧＿≦）！
 
 
▲チーズパンに
 
 
 
▲ハム&チーズサラダと、チーズが重なった献立になってしまいました（T△T）
 
言い訳になりますが、、、
１年生への配慮で、ジャム類をつけないで食べられるパン！と思い、
焼きそばならチーズパンが良いだろう♪
と考えたのですが、サラダのことが頭からすっかり抜けてしまいました。
 
チーズはカルシウムが豊富で、子供たちの身体には良いのですが、
反省し今後の献立作成に生かしたいと思います（。－＿－。）

花丸 お祝い献立

投稿日時 : 2013/04/18  職員室  カテゴリ:
【４月１８日（木）の献立】
赤飯　牛乳　鶏肉のレモンソース　五目きんぴら　かき玉汁　
お祝い紅白ゼリー　です。
 
 
今日は、入学・進級お祝い献立です（≧▽≦）ノ
みなさん、おめでとうございます★
 
 
お祝いなので、お赤飯です（＾＾）♪
 
日本ではお祝い事がある時にお赤飯を食べる風習がありますが、
昔はお祝い事ではなく、赤い色は邪気を祓うと期待されており、
凶事に食べられていたという説もあります。
 
赤い色が邪気を祓う(と信じている）。だからご飯に色をつける・・・。
そんな風に考えた昔の人々の発想が、とても神秘的で私は好きです（*▽* ）
 
日本の食事には、そのように意味のある食事が多いですね。
正月料理もその一つです。黒豆、なます、ごまめ・・・など、全ての食べ物に
意味があるのです。
 
そんな日本食の文化を、少しずつ伝えていきたいなと思います（＾＾）ｖ
 
今日は、子供たちの大好きな鶏肉のレモンソースです（´▽`人）-☆
 
 
 
今日初めてこれを作ることになった調理員さん。
昨日の夜からドキドキして、今日もド緊張の一日でした（＾＾；）笑
 
それくらい、子供たちのことを考えて一生懸命作ってくれています。
本当にありがたいですね（＾＿＾）♪
 
感謝の気持ちをもって、美味しく食べてもらいたいです★
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/04/16  職員室  カテゴリ:
【４月１６日（火）の献立】
黒パン　牛乳　グラタン　ブロッコリーサラダ　春雨スープ　です。
※献立表には「さくらゼリー」と書いてありますが、今日はお祭りに
たくさんの子供たちが参加しているので、月曜日につけることにします。
ご了承ください。
 
 
今日は、グラタンです（＾＾）♪
 
 
 
給食のグラタン、どこか不思議に思いませんか・・・？
そう、アルミカップや器がないのです（´▽`人）-☆
器がじゃがいもでできていて、まるごと食べられるグラタンなのです（＾＾）♪
 
これを家庭で作るのはなかなか難しいと思いますが、
このアイディアはゴミも減って良いな♪と思います。
ご家庭で作る場合、蒸したじゃがいもをくりぬいた器でグラタン！
なんて、いかがでしょう？（*▽*）ｖ
 
春雨スープです。
 
 
日光小は、麺類が大人気ですが、同じくらい春雨料理も人気です。
どうやら、子供たちはずるずる系料理（笑）が好みのようですね（＾＾；）
 
春雨スープには、しいたけ、にんじん、白菜、玉ねぎが入った、
具だくさんで栄養バランスの良いスープ（＾▽＾）
ずるずるっと、野菜も一緒に食べてもらえるので、ありがたいです☆
 
ご家庭でインスタントラーメンを作る時なども、一緒にキャベツや
にら、玉ねぎ、にんじんなどを煮るなど、少しでも野菜を食べられる
工夫をしていただけると嬉しいです（´▽`　）
 
 
ご協力をよろしくお願いします（＾＾）ｖ

今日の給食

投稿日時 : 2013/04/15  職員室  カテゴリ:
【４月１５日（月）の献立】
ご飯　牛乳　厚焼き玉子　豚肉と野菜の生姜炒め　けんちん汁　です。
 
 
 
今日は、厚焼き玉子、けんちん汁に生姜炒めと、純・和食献立です（＾＾）♪
 
 
 
今日は、日光小にタイからのお客様が来校されています（@_@）☆
給食も一緒に召し上がるのですが、献立が決まった後に来校される話が
あったので、タイ料理ではなく、日本食になってしまいました（*△*；）
 
でも、これも文化交流の一つかな、と思っています。
（お口に合うことを祈っています）
 
近年の日本は、ヨーロッパ、アジア、アメリカなど、日本にいて世界のどこの国の
料理も食べることができることから、世界で最も食が豊かな国だと言われています。
 
今日は交流会もありました（＾＾）♪
タイ語でのあいさつを練習してる6年生、とても上手でした（´▽`人）
このように、世界の人々と交流することは、自分たちの文化を知る上でも
大切なことですね。
 
これから何かの機会で、子供たちにタイを始め、世界の料理を
食べさせてあげたいと思いました（＾＾）☆
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/04/12  職員室  カテゴリ:
【４月１２日（金）の献立】
はちみつパン　牛乳　スパゲッティミートソース　ハムのマリネ　です。
 
 
今日のメインは、スパゲッティミートソースです（＾＾）♪
 
 
1年生が慣れるまでは、残さず食べられるような献立にしています。
ミートソースもハムのマリネも、子供たちに大人気のメニュー（´▽`人）
ちなみに昨日のカレー、頑張って食べてくれていました♪
 
1年生、昨日はサラダと牛乳がちょっと残ってしまいましたが、
来年の3月の頃には、牛乳1本飲めるようになるのです。
子供の成長ってすごい！と思います（＾▽＾）
今年も楽しみです♪
 
ミートソースは大人気メニューのため、残ったことがありません。
そんなメニューだからこそ、給食ならではの工夫があります。
 

小さくて分かりにくいかもしれませんが・・・　↑　↑
このひき割り納豆のようなつぶつぶした食品は、大豆の水煮です。
ミートソースのひき肉に混ぜて一緒に入れています（＾＾）ｖ
 
大豆は「畑の肉」と言われるほど、たんぱく質が豊富で、
植物性食品なので、健康にはとても良いのです。
 
成長期の子供たちの身体を考えていますが、水煮大豆をつぶしたり
細かく刻んでいれるだけですので、ご家庭でもぜひお試しください（*▽*）ノ☆