給食コーナー

2012年7月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2012/07/11  職員室  カテゴリ:
※昨日、担当者不在のため更新できず、すみません。
【７月１１日（水）の献立】
ご飯（ソースかつ丼）　牛乳　もみ漬け　雷汁　です。
 
 
 
 
今日は、ソースかつ丼（＾▽＾）♪
３年生以上は、豪華にヒレカツ２個です（☆▽☆）ノ
肉料理が大好きな子供たちが多いので、喜んでくれるといいな♪
 

これは、雷汁を作っているところです。
なぜ雷汁という名前かと言うと、豆腐を炒めた時のバリバリ…という音が、
雷の音に似ているからです。
給食室では聞くことができましたが、音を届けられないのが残念です（T＿T）
 
【ソースカツ丼（タレ）のレシピ】４人分
・ウスターソース・・・大さじ１
・しょうゆ・・・・・・・・・小さじ２
・さとう・・・・・・・・・・・大さじ１．５
・酒・・・・・・・・・・・・・小さじ２
・水・・・・・・・・・・・・・大さじ２
全部合わせて、煮詰めたものを、ヒレカツやチキンカツにからめます。
ぜひ、お試しください（＾▽＾）☆