給食コーナー

2013年9月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

【9月5日(木)の献立】 
ご飯 牛乳 カレイの塩焼き 切り干し大根の煮付け きのこけんちん汁
アセロラゼリー ふりかけ です。
 
 
今日のメインは、カレイの塩焼き、そして、今が旬のきのこや里芋を
つかった、きのこけんちん汁です(^^)♪
 
 
 
昨日、給食室の前のホワイトボードに献立を書いてくれた子に
 
「こんなに豪華なのに、ふりかけまでつくの?」
 
と言われました(^^)笑☆
 
 
?今日のカレイの塩焼きは、ご飯のおかずになる塩辛さかどうかが
食べてみなければわからないこと
 
?切り干し大根が甘辛い味で、ご飯が残りがちなおかずであること
 
?ふりかけをつけても、エネルギーが基準値より低いこと
 
を理由にふりかけをつけたのですが、
 
「ご飯・焼き魚・煮物・汁物・デザート」
の組み合わせを「豪華」と表現したところが良いな、と思いました(*▽*人)
献立を見た時に、この子供の頭の中には、きっと写真↑のようなイメージが
わいたのでしょう(´▽` )♪

理由を話すと納得し、和食ってこんなに食べてもヘルシーなんだね、
なんて話をして盛り上がりました☆
 
普段から、日光小の子供たちは、食事や食べ物に関する話をしてくれます。
食に関する意識が高いなぁとつくづく思い、嬉しくなります。
 
 
魚ですが、今日も頑張って食べてくれることを期待しています(^▽^)v