2013年11月の記事一覧
今日の給食
【11月14日(木)の献立】
ご飯 牛乳 タラの親子焼き 五目ひじき さつま汁です。
今日は、焼き魚献立です(^^)♪
タラの親子焼き・・・?!
不思議な名前ですが、本当なのです(^-^)v
今日のタラには、たらこマヨネーズで味がつけられているのです。
親である魚の【タラ】と、子供である【たらこ】のコラボレーション(´m` )-☆
タラは、淡泊な味なので、しょうゆ、塩、マヨネーズ、味噌など、
どんな味付けも合います。
味噌とマヨネーズ、生クリームを混ぜて、かつお節と粉チーズをかけて
焼いてもおいしいですよ☆(←鮭でもイケます!)
魚を苦手とする子供たちに、できるだけ親しんでもらおうとする魚屋さん、
そして、きれいに、美味しそうに焼いてくれる調理員さんの工夫が
本当にありがたいです(´▽`人)
給食で魚を食べて「おいしい!」と思ってもらい、魚に対する抵抗が
少しずつなくなってくれれば良いなと思います(^^)♪
~余談~
140周年記念式典の日、ホワイトボードに私が
「140周年おめでとう!」
と書いたのを見た給食委員さん。
あの日から毎日、引継のように書いてくれています(^▽^)☆
(※私から指示は出していません。)
140周年を祝う心の現れです♪笑