給食コーナー

2014年12月の記事一覧

本日の給食


今日の給食は・・・
「ご飯 牛乳 肉団子 切り昆布の煮物 むらくも汁 です。」
 
 
昆布には骨や歯のを作るカルシウムが豊富に含まれています。
また、食物繊維がたっぷりで、便秘や大腸がん予防に効果があります☆
さらにらさに、甲状腺ホルモンの成分になるヨウ素もたくさん含まれていて、
新陳代謝をよくし、体や知能の発育を促進させることから、
ヨウ素は子供の成長に必要不可欠な栄養素と言われています!
 
「和食離れ」が進んでいますが、昆布やわかめなどの海藻類を積極的に
食卓に取り入れていきたいですね♪
今日は『昆布の煮物』でしたが、サラダにも使えますので、試してみてください☆