給食コーナー

2013年12月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/12/16  職員室  カテゴリ:
【１２月１６日（月）の献立】　
ご飯　牛乳　さばの文化干し　白菜のおひたし　どさんこ汁です。
※金曜日担当者不在のため更新できずすみません。
 
 
今日は、どさんこ汁です（＾＾）♪
 
 
寒くなると登場する、【どさんこ汁】。
北海道でとれる食材をたくさん使うためか？この名前がついています（＾＾）♪
かくし味は、バター。
乳製品と味噌の相性は良く、入れるだけで塩分がまろやかになります。
材料は、豚肉、にんじん、じゃがいも、コーン、もやし、わかめ、ねぎ。
豚肉を、にんにくとしょうがで炒めたら、にんじん、コーン、じゃがいもを炒め、
水を入れて煮ます。
 
もやしを入れたら味噌で味をつけ、バター、わかめ、ねぎを入れて完成です☆
 
みそラーメン風汁物で、子供にも大人気です！
機会がありましたら、作ってあげて下さい☆