給食コーナー

2013年6月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/06/24  職員室  カテゴリ:
【６月２４日（月）の献立】　
ご飯　牛乳　さばたまり醤油焼き　切り干し大根の煮つけ　味噌けんちん汁です。
 
 
今日のメインは、焼き魚（＾＾）♪
純・和食献立です（´▽` ）ノ 
 
 
 
脂ののったさばは、魚の苦手な子供たちも比較的食べやすいようです（６_６）ｖ
今日はたまり醤油味。
 
美味しい魚を食べて、苦手意識が少しでも和らいでくれるとイイなと思っています。
 
切り干し大根の煮付けです。
 
切り干し大根は、昔からある日本の伝統的な料理の一つです（＾＾）
しかし、家で出ない料理は、学校でも食べることに抵抗があるようです。
 
切り干し大根は、大根を細く切って干した、保存食。
冷凍や冷蔵技術がなかった頃の工夫できた食品ですが、
こういった乾物は、天日干しすることで、カルシウムなどの栄養素が
ぎゅっと凝縮して、身体のためにも嬉しい食品になります（＾▽＾）♪
 
日本独特の料理もご家庭で出して、子供たちにも食べる機会を
与えていただけると嬉しいです（*＾▽＾*）
ご協力よろしくお願いします。