給食コーナー

2012年11月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

【11月20日(火)の献立】
コッペパン(スラッピージョー) 牛乳 チーズポテト ワンタンスープです。
 
 
今日は大人気スラッピージョーです(^^)♪
 
 
写真は1・2年生用のパンなので、少し小さ目ですが、中・高学年はもっと
大きなパンにがっつりミートソースをはさんでいただきます(*▽*人)♪
 
 
スラッピージョーは、ひき肉(給食では鶏ですが豚でもOK)をバターと油で炒め、
粉洋がらしを少し入れて肉の臭みを消します。
にんじん・玉ねぎのみじん切りを入れ、ケチャップ・トマトピューレ・塩・コショウ・さとうで
味付けします。
 
そして、それだけではゆるくて、パンにはさんだ時にこぼれおちてしまうので、
パン粉を入れてどろどろ流れないようにするのがポイント(^^)b
 
フライドポテトやパスタなどをからめてもおいしいと思いますので、
ぜひお試しください♪
 
チーズポテトです♪
 
粉ふき芋にサラダ用チーズを入れて、バターでいためた料理です(^^)♪
こちらも人気メニュー☆
 
今日は、スラッピージョーにチーズポテト、ワンタンスープと、
釜を3つ使う献立。
じゃがいもは一度茹でてから炒めなければならないし、
同時進行でいくつもの作業をテキパキこなしてくれましたが、
調理員さんはとってもとっても大変でした(*_*;)
(ごめんなさい>_<)
 
そんな苦労いっぱいの給食。
残さないで食べてくれることが、一番の感謝を表す方法です。
 
頑張って食べてくれることを祈っています(*人*;)