2012年11月の記事一覧
今日の給食
投稿日時 : 2012/11/19
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【１１月１９日（月）の献立】
麦ご飯 牛乳 厚焼き玉子 白菜のおひたし 筑前煮 です。
今日のメインは、筑前煮です（＾＾）☆
※寒くて湯気が出ているのですが、映らないのが残念！
先週、九州へ出張に行かせていただいたのですが、
筑前煮はどこに行っても見かけました(@_@)！
「がめ煮」という名前の所もありました。
さすが、九州の郷土料理です。
筑前煮は、ごぼう、れんこん、さといも、こんにゃく、にんじん、たけのこ、
ほししいたけと、食物せんいがたっぷり含まれる野菜を使った料理。
放射能を心配される保護者の皆様もいらっしゃると思いますが、
放射性物質を体外に排出する力があるのは、食物せんいだそうです。
日頃から、野菜などをたくさん食べ、食物せんいをたっぷりとっていれば、
内部被ばくの恐れもないとの報告があるそうです。
今日のおひたし↓
白菜、ほうれん草も、食物せんいを摂ることができます（＾＾）♪
市場に出回っている食品は、放射能の心配はないものと考えていますが、
食物せんいにそんな力があることを頭に入れ、ぜひ、お家でもたくさんの
野菜やいも、海藻類などをたくさん食べさせてほしいと思います（＾＾ｖ）