給食コーナー

2016年7月の記事一覧

本日の給食

投稿日時 : 2016/07/20  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「三色丼　牛乳　みそ汁　日向夏ゼリー」です。
 
 
 
１学期最後の給食は、みんな大好き三色丼♪
 
 
 
この笑顔を１か月以上も見られないのか・・・と思うと少し寂しい気持ちがしますが、
夏休み中に家族のご飯を作ってみたり、盛り付けをしたり、配膳をしたり、
食器洗いをしたり・・・様々なお手伝いをして、２学期始業式に
少し成長した子供たちに会えることを楽しみにしています♪
 
本日、PTA会員の皆様に「食育だより１学期号」を配布しました。
今回は食事中のマナーについて掲載しています。
目を通していただき、御家庭での指導に御活用していただけるとありがたいです。
また、夏休み期間中、不定期の更新になってしまいますが、
「オススメ朝ごはんレシピ」をホームページの「食育コーナー」にアップします。
ぜひ、ご覧ください☆ 

本日の給食

投稿日時 : 2016/07/19  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「米粉パン　牛乳　夏野菜スパゲティ　ツナと大根のサラダ　オレンジ」です。
 
 
 
今日のスパゲティは、その名の通り
ナス・トマト・ズッキーニ・インゲンといった夏野菜がたっぷり入りました。
 
ズッキーニはきゅうりに似た形をしていますが、かぼちゃの仲間です。
かぼちゃは完熟してから食べる野菜ですが、ズッキーニは未熟な果実の野菜です。
美肌効果のあるカロテンを多く含んでいて、油と一緒に摂ることで、体内への吸収率が上がります。
１～１．５ｃｍの輪切りにしてオリーブオイルで焼き、少量の塩で味付けをすると、
素材を活かしておいしくいただくことができます絵文字:笑顔お試しください♪
 
イタリアでは、ズッキーニの花も食べるそうです。
花の中にチーズやひき肉を詰めて、揚げたり蒸したりするとか・・・!

本日の給食

投稿日時 : 2016/07/14  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
5年生のリクエスト給食で
「ごはん　牛乳　味噌カツ　ハムのマリネ　春雨スープ　雪見だいふく」です。
 
 
 
献立を決める都合で、５月末にリクエストをとりました。
１か月半越しのリクエスト給食に、大満足の様子♪
 
日光小で大人気の味噌カツは、赤味噌やテンメンジャンで漬け込みダレを作ります。
みんなの頬張っている顔や、「おいしい！」「おいしい！！」という声が届き、
とても嬉しい給食時間でした。
いつもより早く調理室に入ってくださった調理員さんに感謝です☆
 
 
 
～おまけ～ 
 
 
 
この頃、給食委員さんが給食室前のホワイトボードに給食に関係するイラストやメッセージを書いてくれています♪
 

本日の給食

投稿日時 : 2016/07/13  職員室  カテゴリ:
 
今日の給食は・・・
「ご飯　牛乳　夏野菜カレー　福神漬け　海藻サラダ　ヨーグルト」
 
 
 

今日のカレーには日光市和泉で採れたジャガイモを使いました。
地元の食材は新鮮かつ安心です。
また、フードマイレージといって食材の輸送距離が短いので、環境にも優しい食材です。
地域の恵みに感謝し、美味しくいただきました☆
さらに、今日のカレーにはいつもの食材に加え、トマト、ナス、カボチャが入りました。
トマトの酸味が効いていて、蒸し暑いこの季節にピッタリです♪
 

本日の給食

投稿日時 : 2016/07/11  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「ごはん　牛乳　とろあじ南蛮焼き　ゴーヤチャンプルー　みそ汁　スイカ」です。
 
 
暑い日が続いています。今日はそんな暑い日にぴったりのメニューでした♪
ゴーヤが苦手絵文字:絶望という子が多いですが、調理員さんが薄めにスライスしてくださり、
よく塩もみをして１度ボイルをしたので、 ほとんど苦みもなくおいしくいただくことができました。
また、たっぷりのかつお節が入ったので、風味もよくご飯にぴったりでした☆
 
デザートにはスイカです。「小玉スイカ」でも結構な大きさがあり食べきれるか心配でしたが、
みずみずしくてとても甘～く、ペロリと食べられたようでした♪
夏に旬を迎える食べ物は、体を冷やす働きがあるものが多くあります。
食べ過ぎには注意が必要ですが、キュウリやトマトなど体を冷やす夏野菜を取り入れたり、
水分多く含む果物を取り入れたりし、熱中症対策をしましょう！

本日の給食

投稿日時 : 2016/07/08  職員室  カテゴリ:

今日の給食は・・・
「コッペパン　牛乳　コシーニャ　ポテトサラダ　フェジョアーダ　コーヒープリン」です。
 
  
 
今日は、８月５日のリオオリンピック開幕を記念して、開催国ブラジルの料理です♪
 
コシーニャは先がとがった可愛らしい形をしたコロッケのようなものです。
この形が鶏モモに似ていることから、ポルトガル語で「鶏モモ」を意味する「コシーニャ」
という名前が付けられたそうです。中にはトマト味の鶏ひき肉が入っています。
 
フェジョアーダは赤いんげん豆と肉を煮込んだ家庭料理です。
今回は給食用にアレンジし、赤いんげん豆の他にひよこ豆やたくさんの玉ねぎを入れました。
気になるお味は・・・・今晩、お子さんに聞いてみてください♪
 
６年生の教室を覗いてみると、「アッチャー！」と言っていました。
 
 
今日のデザート「コーヒープリン」のパッケージに、様々な国の言葉の「おいしい」が書いてあり、
 
インドの言葉で「おいしい」を言ってくれていました♪
 
 
あるクラスの黒板には配膳図が大きく書いてあり・・・ 
 
今日の給食の料理名、バッチリ覚えてくれたことでしょう・・・？絵文字:笑顔 
 

本日の給食

投稿日時 : 2016/07/07  職員室  カテゴリ:

今日の給食は七夕献立です。
 ごはん 　牛乳　 おろしソースハンバーグ 　ごま和え
  　      そうめん汁 　ひじきふりかけ   七夕ゼリー
 
 
 
「今日は七夕のゼリーがでるんですよね！」と、1年生は朝から楽しみにしてくれているようでした！
 
星型のハンバーグににっこり絵文字:笑顔♪
 
 
いつも、すまし汁の時には薄削りのかつお節からだしを取るのですが、
今日のそうめん汁は、厚削りのかつお節を使いました。
とても風味がよく、上品なそうめん汁に仕上がりました。
調理員さんが作ってくださった「あたりにんじん」にも大喜びの子供たち☆
 
  
また、子供たちが食べやすいように・・・と、
調理員さんがそうめんを半分に割ってくださったことにも感謝です♪