給食コーナー

2013年8月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/08/30  職員室  カテゴリ:
【８月３０日（金）の献立】　
ピザトースト　牛乳　スパゲッティミートソース　ヨーグルト和えです。
 
  
今日は、初登場・手造りピザトーストです（≧▽≦）ノ
 
 
初めての献立なので、朝から総動員で頑張ってくれました（＾＾）ｖ
その様子をご紹介いたします。
 
まずはソース作りから。
 
 
玉ねぎ・ピーマンを切って、
 
 
 
トマトソース、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン、ピーマンを入れて
ピザソースを作ります。
 
 
チーズやソースを学年ごとの量で分けてくれたので、あとが楽チン♪
 
 
 
並べたパンにソースをのせてのばし、
 
 
 
チーズをのせて、いざ！オーブンへ！！！
 
 
とろ～りチーズが溶けたら出来上がりです☆ 
重ねてもチーズがくっつかないよう、クッキングシートを敷いてくれました。
 
天板にパンが８枚しかのらないので、何回も何回も焼いてくれました。
 
全学年分のピザトーストが出来上がったところで、私は今日の給食は作り終えた
気分になってしまいましたが、その後、それぞれの分担に分かれ、スパゲッティ、
ヨーグルト和えを作ってくださった、調理員さんに感謝しています。

喜んで食べてもらえると嬉しいです。
朝早くから、本当にお疲れさまでした！
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/08/29  職員室  カテゴリ:
【８月２９日（木）の献立】　
ご飯　牛乳　ササミチーズフライ　レモン和え　味噌汁
アップルシャーベット　です。
 
 
今日も、和食です（＾＾）♪
こちらは、レモン和え。
 
 
レモン和えは、キャベツ、きゅうり、にんじんの即席漬けのことですが、
かくし味にレモン果汁が入るので、さっぱりした和え物になります（*▽*人）
 
味付けはシンプルに塩と炒りごま、そしてレモン果汁。
レモンには疲労回復効果のあるクエン酸が含まれているので、
夏休み明け第１週の疲れが、少しでもいやされればと思います（＾＾）♪
 
簡単なので、ご家庭でもぜひお試しください☆
 
～～～昨日のなごやか給食～～～
魚の骨がたくさんあって一口食べては骨を取り、また一口食べては骨を取り・・・と、
時間をかけながら魚を食べている子がいました（Ｔ△Ｔ）
 
この子は魚が苦手だそうです。家でもあまり食べないとか。
それでも、時間をかけながらも、ホッケを全部「完・食」してくれたので、
とても嬉しくなりました（≧▽≦）ノ
 
このように、家では食べない物も、学校では頑張って食べる子供がたくさんいます☆ 
好き嫌いはあっても、決して食べられないわけではありません。
 
残すから作りたくない・・・という気持ちも分かります。
でも、成長期にたくさんの食品を食べさせることが、心身の健全な成長に
つながるのです。
 
好き嫌いがある食品でも、出し続けていただけるとありがたいです（＾人＾）☆
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/08/28  職員室  カテゴリ:
【８月２８日（水）の献立】　
ご飯　牛乳　ホッケねぎ塩焼き　キムチ和え　牛肉と野菜の旨煮　です。
 
 
今日は、純・和食献立です（＾＾）♪
メインはホッケのねぎ塩焼き。
 
 
たびたび出てくる魚の「ねぎ塩焼き」。
味付けにごま油とねぎを使っており、焼いているときにごま油の香りがして、
食欲をそそります（＾▽＾）★
 
そのおかげか？ねぎ塩焼きの残りはあまりありません（*＾▽＾*）
魚は肉と比べて苦手な子が多い食品の一つなので、
食べやすい味や料理に工夫して、魚って美味しいんだ！
と思ってもられるようにしたいと思います（=_=）ｂ
 
 
今日は、なごやか給食があります☆
2学期から、他学年の2クラスの子供たちが一緒に食べます。
今日は６－２と４－２です（＾▽＾）ノ♪
 
なかなか交流できない他学年の人達と、仲良く楽しく食べてもらえたら
嬉しいですね（^_‐）‐★
 
私も一緒に食べてきます（≧▽≦）♪
 

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/08/27  職員室  カテゴリ:
【８月２７日（火）の献立】　
はちみつパン　牛乳　ハンバーグトマト煮　グリーンサラダ
冬瓜のスープです。
 
 
 
今日は、冬瓜（とうがん）のスープが出ます（＾＾）♪
 
 
 
ご家庭で料理に冬瓜を使うことはありますか？
正直、私は使ったことがなく、外食（しかも、宴会料理や懐石料理など、
ちゃんとした和食の料亭）でしか味わったことがありません（*_*；）
 
今日は、ラグビーボール同等の大きさ（1個4ｋｇ）の冬瓜が入荷しました。
わたをとって、皮を厚めにむいて使いました。
 
食感は･･･
一見梨のようですが、トロっとやわらかい、何とも言えない新しい食感です（＾＾）♪
私も初体験のスープ（＾＾；）
 
▲細い千切りは、根しょうがの千切りです。
このメニュー、夏バテ防止のためにしょうがで食欲を促進して、
食べやすい冬瓜で栄養をとるメニューです（＾＾）ｖ
しょうがのさわやかな香りがきいたスープです。 
 
「冬の瓜」と書きますが、夏が旬です。
低カロリーで、血圧を抑制するカリウムとビタミンＣが比較的多く含まれます。
 
扱いやすくて味にくせのない冬瓜なので、味噌汁や煮物に入れるなど、
ご家庭でもお試してみてください（*＾▽＾*）ノ

給食・食事 今日の給食

投稿日時 : 2013/08/26  職員室  カテゴリ:
【８月２６日（月）の献立】　
麦ご飯　夏野菜カレー　牛乳　こんにゃくサラダ　福神漬け
苺ヨーグルトです。
 
 
久しぶりの給食ですね。
２学期第１日目の給食は、夏野菜カレー（＾＾）♪
 
 
かぼちゃ、トマト、ナス、玉ねぎ、にんじんなど、夏野菜たっぷりのカレー。
栄養も満点です（*＾▽＾*）ノ
 
 
 
かぼちゃを別の釜で蒸してホクホクのしてからカレーに入れてくれるので、
ほっこり甘いかぼちゃになります（*▽*人）-☆
 
 
久しぶりに子供たちの声が学校に戻ってきました。 
給食室にわざわざ遊びに来てくれた子もいました（＾＾）ｖ
 
夏休み中、活躍している子供たちの様子を、見たり聞いたりしました。
その姿に元気をもらったり、感動させられたり。
一生懸命頑張る姿は、本当に素晴らしいですね（Ｔ_Ｔ）
 
日光小の子供たちが元気にいられるように、２学期も頑張って給食を作っていきたいと
思いますので、どうぞよろしくお願いいたします☆
 
 
今日はこれからドッヂボール大会があります。
しっかり食べて、元気に活躍してくれることを期待しています（´▽` ）ノ♪