給食コーナー
本日の給食
今日の給食は・・・
「ご飯 牛乳 エビの水晶包み 中華和え 麻婆豆腐」です。
今日の麻婆豆腐は、『豆板醤』という調味料で辛みをつけています。
豆板醤は「中国の辛い調味料」ということを知っている人は多いかと思いますが、
何からつくられているか、知っていますか??
「豆板醤」の字にヒントがありますが、「そら豆」を原料として作られます!!
私自信、そら豆から作られていることを知ったのは、つい最近です
元々はそら豆だけで作られた物を「豆板醤」、
唐辛子を入れて辛みをつけたものを「豆板辣醤(トウバンラージャン)と言っていたそうです!
中華料理に使う調味料や香辛料って、いろいろな種類があり、
いろいろな「へ~~!!」があるからおもしろいですね♪
本日の給食
今日の給食は・・・
「ご飯 牛乳 ししゃもフライ おひたし みそしる デコポン」です。
ジューシーで甘いデコポンで、おいしくいただきました♪
デコポンは2月~4月が旬で、てっぺんがポコンと盛り上がっていることから
「デコポン」と呼ばれていますが、正式には「不知火(しらぬい)」と言います。
スーパーでは、「デコポン」と表記して並んでいるところが多いですが、
「不知火」と表記して売り出しているところもあるので、スーパーに行った際には
チェックしてみてください☆
デコポンは皮が柔らかくて手で簡単にむくことができるし、
袋も柔らかくそのまま手軽に食べることができます♪
甘味が強い果物ですが、ビタミンCが多く含まれていて、
2玉で大人1日分の必要量を摂ることができます!!
果物は「旬」がはっきりしているものが多いので、
その時期その時期の果物を味わいたいですね♪
本日の給食
今日の給食は・・・
「コッペパン チルドチョコ 牛乳 ビーンズサラダ ミートソーススパゲティ」です。
1年生が入学し、日光小で初めて食べた給食がミートソーススパゲティでした!
・・・ということで、それから約1年経った1年生の様子を見に行くと・・・
みんなモリモリ食べていました!!
そして、キレイに食べていました
「あれー??そうだっけ??」と言う子、
「そうだそうだ!!覚えてますー!!」と言う子、それぞれです♪
「入学したての頃が懐かしいです」と言っている子も☆
給食の準備もぎこちなく、なかなか完食できなかったあの頃が懐かしいですね
今日は1年生の成長を改めて実感した給食時間でした!!
2組は〇になってみんな楽しそうに食べていました♪
本日の給食
今日の給食は・・・
「ちらし寿司 牛乳 いわしごま味噌煮 すまし汁 三色ゼリー」です。
明日の給食はパンの日なので、1日早いですが「ひなまつり献立」にしました☆
合わせ酢と、かんぴょう・れんこん・ごぼう・しいたけ・にんじん・油揚げを煮た具をご飯に混ぜ、
上から錦糸卵ときざみのりをちらします♪
すまし汁には、紅白のあられはんぺんが入りました☆
写真では分かりにくいのですが・・・淡いピンク色が可愛らしく、
宗田節でとったお出汁と三つ葉の香りで、お上品な仕上がりでした☆
『ひなまつり』と言うと、ちらし寿司やはまぐりの潮汁、菱餅、雛あられ、白酒・・・などなど、
いろいろな料理がありますが、それぞれの料理や色に縁起の良い意味が込められています!
調べてみるとおもしろいですよ~
本日の給食
今日の給食は・・・
「ココア揚げパン 牛乳 チキンのしょうが焼き ハムのマリネ おこげ入りわかめスープ」です。
今日は6年2組のリクエストメニューでした☆
6年生を送る会が終わり、体育館から教室に戻る6年生♪
給食室を覗いて、大喜び☆
ガッツポーズをとる姿も
おかわりにもこんなに群がっていました
大好きなメニューに、大喜びの6年2組さんでした♪