日誌

給食室だより

「豚肉入りコロッケ」

投稿日時 : 2016/04/25  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「米粉パン・豚肉入りコロッケ・コールスローサラダ・コーンスープ・牛乳」でした。今日も，九州の震災のことを思い，「いただきます」と「ごちそうさまでした」をしました。
　今回は，「コールスローサラダ」について，調べてみました。
　コールスローは、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種である。ニンジンが入っていることも多い。ほかにも赤キャベツを使ったものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがある。出典：ウィキペディアから
　ちなみに，コールスローとは，オランダ語のkool-slaが語源だそうです。コールkool（キャベツ）とスラsla（サラダ）に由来し、キャベツのサラダという意味です。出典：教えて！gooから
　
　
おまけ：先週の金曜日に，６年生の社会科見学引率で「埋葬文化財センター」へ行ったとき，子供たちと一緒につくった「勾玉」を紹介します。子供たちは，とても一生懸命につくり，一人一人の素敵な勾玉が完成しました。この「勾玉」，私のお守りにします。
 　
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「筑前煮」

投稿日時 : 2016/04/21  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「ご飯・厚焼き卵・キャベツとツナの和え物・筑前煮・牛乳」でした。今日も，九州での地震被害のことを思い，「いただきます」と「ごちそうさまでした」をしました。
　
　
　
　　　　　　「ソーシャル・スキル」　このようなことを学習しました。

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「大盛りやきそば」

投稿日時 : 2016/04/20  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「大盛りやきそば・グリーンサラダ・アセロラゼリー・牛乳」でした。今日も，ありがたい気持ちでいただきました。完食した後，「轟小ファーム」の様子や校舎周辺の草花を観察しました。「春」です。
　　　　
　　　 　　　　

　


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「さばの味噌煮」

投稿日時 : 2016/04/19  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「わかめご飯・さばの味噌煮・五目きんぴら・すまし汁・牛乳」でした。いつも通り，おいしくいただける給食を前にして，震災で大変な目に遭っている熊本県や大分県の方々のことを思い，「いただきます」「ごちそうさまでした」をしました。
　
　
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「ハムと大根のサラダ」

投稿日時 : 2016/04/18  principal  カテゴリ:

　今日の献立は，「大盛りミートスパゲティ・ハムと大根のサラダ・ヨーグルト・牛乳」でした。今日は，午後に宇都宮への出張があったため，給食をあきらめていましたが，調理員さんの御厚意で１１時に検食ができました。ありがとうございました。おかげさまで，しっかり出張を務めることができました。

　今日は，敬老会の皆さんとの交流を兼ねた「農園体験学習」が，午前中に実施されました。私は，途中で失礼してしまいましたが，農園活動に参加された皆さんは，給食を児童たちと楽しく会食したことでしょう。敬老会の皆さん，ありがとうございました。

　　

　

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「ふりかけ」

投稿日時 : 2016/04/15  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「ご飯・豚肉と野菜の味噌炒め・むらくも汁・ふりかけ・牛乳」でした。「ふりかけ」は，昔から食卓に登場する，とても便利な!?一品ですね。子供たちもきっと好きだと思います。今日も，おいしくいただきました。ごちそうさまでした，完食です。
　
　
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「お祝いクレープ」

投稿日時 : 2016/04/14  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「食パン・ハチミツ＆マーガリン・ハンバーグトマト煮・ブロッコリーサラダ・野菜スープ・牛乳・お祝いクレープ」と，主食・副食といろいろありました。ごちそうさまでした。今日もおいしくいただきました。
　今日も，１年生の給食準備の様子を眺めながらの検食です。１年生もこうして少しずつ小学生になっていくのですね。自立の第一歩を踏み出したところと言ったところでしょうか。習慣が，性格を変えることもあるかもしれませんね。
　
　　
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「ポークカレー」

投稿日時 : 2016/04/13  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「ポークカレー・麦ご飯・フルーツヨーグルト和え・牛乳」でした。今日から，新１年生もランチルームで，給食です。担任の先生と一緒に，自分たちで配膳をしてみんなで食べる給食は，とても勉強になりますね。みんな，行儀よくマナーを守って，おいしそうに食べている光景が印象的でした。
　
　
　
 
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「かき揚げ天丼」

投稿日時 : 2016/04/12  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「かき揚げ天丼・ご飯・即席漬け・みそ汁・牛乳」でした。かき揚げは，温かなご飯の上にのせると，一段とおいしさを増します。自校給食は，最高ですね。今日も完食，ごちそうさまでした。
今日は，轟小学校の入学式でした。とてもかわいらしい１１人の新入児童を，温かな雰囲気の中，全員で迎えました。先ずは，この一年間をがんばってくださいね。
　　　　　　　　　　　
　
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「大盛りチャンポンメン」

投稿日時 : 2016/04/11  principal  カテゴリ:
　今日の給食は，「大盛りチャンポンメン・ポテトグラタン・オレンジ・牛乳」でした。チャンポンメンの具材とスープの絶妙なコンビネーションが，おいしさを倍増させていて，スープまで全部飲んでしまいました。完食･完飲!?でした。
　今日は，豊岡中学校の入学式に臨席させていただきました。轟小学校から入学した子供たちの顔が見られて嬉しかったです。それにしても，在校生代表の「歓迎の言葉」には，驚かされました。とても存在感のあるスピーチは，心地よい余韻を残してくれました。中学生に，頼もしさを感じた時間でした。　
　
　
　
 ↑ ランチルームから眺める，満開の桜
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初回は「三色丼」

投稿日時 : 2016/04/08  principal  カテゴリ:
　いよいよ待ちに待った，おいしい給食の始まりです。今年度も，できるだけ給食のおいしさが伝わるように心がけて記事を投稿します。どうぞよろしくお願いします。
　今日初回の献立は，「三色丼・五目みそ汁・さくらゼリー・牛乳」でした。
　ランチルームから，さくらの花を眺めながらの検食です。豊かな心を育むにふさわしい幕開けと言えるでしょう。完食です。ごちそうさまでした。
　
　　　 　
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「大盛りスパゲティナポリタン」

投稿日時 : 2016/03/23  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「大盛りスパゲティナポリタン・大根とツナのサラダ・ヨーグルト・牛乳」でした。今年度最後の給食となりました。今日もおいしくいただきました。完食です。
　「給食室だより」は，２５日から春休みになるため，しばらくお休みとなりますが，４月８日にまた再開する予定です。来年度も，「給食室だより」をよろしくお願いいたします。　m(_ _)m
　
　　　　　
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「チキンカレー」

投稿日時 : 2016/03/22  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「ご飯･チキンカレー・海藻サラダ・フルーツゼリー・牛乳」でした。今年度の給食も，残すところあと１回となってしまいました。今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
　１８日の卒業式は，とても素敵なものでした。６年生（卒業生）がいない学校は，とても寂しい気がします。「卒業，おめでとう」なのに，そんな気持ちになってしまいます。
　　
　　　 　
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「日光市産豚のカツ」

投稿日時 : 2016/03/17  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，日光市民の日　記念給食です。「ご飯・日光市産豚のカツ・ごまソース・ボイルキャベツ・ニコニコ汁・お祝いゼリー」でした。豚カツは，調理員さんが昨日から衣や肉などの下ごしらえをして，腕によりをかけてつくりあげた絶品でした。心して味わっていただきました。特に，６年生は，小学校最後の給食とあって，より深い味がしたことでしょう。みんな，おいしかったね。ごちそうさまでした(^_^)v。
　　　
 
　　　　　　　　　　
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「６年生リクエスト献立」

投稿日時 : 2016/03/16  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，６年生のリクエスト献立，「クロワッサン・ミネストローネスープ・イタリアンサラダ・ポテトフライ・ハー〇ン・〇ッツ・牛乳」でした。いよいよ６年生は，明日で給食も最後です。今日も味わって食べたかな？６年生のリクエスト献立，私もリクエストしたい内容でした。特別なバニラ・アイスクリームは，一口口に運ぶと，冷たい中にほどよい甘さと濃厚なバニラの風味が広がりました（滅多に食べませんから…）。今日も，完食です。ごちそうさまでした。
　　
　　
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「春雨スープ」

投稿日時 : 2016/03/15  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「中華丼・ポークシュウマイ・春雨スープ・牛乳」でした。熱々の春雨スープには，地元産のおいしいニラが使われていました。また，中華丼は大盛りでした。うれしくて完食したら，「運動しなさい」と言われているようです。・・・・がんばります(^_^;)。
　　　　　

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「スカイベリー」

投稿日時 : 2016/03/14  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「大盛りかき揚げうどん・じゃこサラダ・スカイベリー・牛乳」でした。温かいうどんは，寒い日のごちそうですね。おいしくいただきました。少し食べすぎかもしれません。
　「スカイベリー」がどうして給食に!?　これは，「轟小ファーム」で収穫した「もち米」「里芋」を，ＰＴＡバザーで販売したところ，たくさんのお客様が購入してくださったからです。もう一つは，地元の「ストロペ－リー・パーク」から購入したという理由があります。いずれにしても，私にとっては，初物のような気がしています(^_^;)。
　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　では，「スカイべーリー」について，ＪＡ全農とちぎのＨＰからの出典で，お伝えします。

スカイベリーの誕生

  • 「とちおとめ」に比べて果実が極めて大きく、外観が優れ食味の良い新品種「栃木ｉ27号」を開発し、平成23年11月15日に農林水産省に品種登録を出願、平成26年11月18日に品種登録されました。
  • 名称は、全国から応募のあった4,388点の中から「スカイベリー」に決定し、平成24年9月7日に商標登録されました。
  • この名称は、果実（いちご）の他、加工果実や、菓子及びパン、飲料、酒類の名称としても商標登録されています。 

スカイベリーの名称の由来

「大きさ、美しさ、おいしさ」の全てが大空に届くような素晴らしいいちごという意味が込められており、本県にある百名山の一つ「皇海山」（すかいさん）にもちなんでいます。

スカイベリーの特徴

  • 極めて大果で、２５ｇ(３Ｌ）以上の割合が約2/3を占め、揃いが良い。
  • 果形はきれいな円すい形で、果色は明るく色鮮やかで光沢があります。
  • 果実は甘味と酸味のバランスが良くまろやかで、優れた食味です。
  • また、なめらかでジューシーな食感と独特の芳香が特徴です。
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「ビーフシチュー」

投稿日時 : 2016/03/11  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「米粉パン・ビーフシチュー・ブロッコリーサラダ・デコポン・牛乳」でした。私のお目当ては，『私の好きな料理100選』にある，「ビーフシチュー」です。予想通りのおいしさ，体も心も温まりました。そして，みずみずしい「デコポン」も，食後のおいしいフルーツでした。
　さあ，いよいよ６年生は，来週の金曜日が卒業式，小学校生活が終わります。あと５日です，学校生活に悔いを残さず，給食の食べ方にもくいを悔いを残さないようにしてください。
　
 
　　　　　　　　　


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「赤飯」

投稿日時 : 2016/03/10  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「赤飯・エビフライ・ほうれん草の磯和え・すまし汁・プチケーキ・牛乳」でした。今日は，お祝い献立です。ちょっぴり贅沢な気分になりますね。
　午前中は，豊岡中学校の卒業式に臨席させていただきました。厳粛かつ温かな卒業式で，感動してしまいました。きっと，忘れられないことでしょう。卒業生に幸多かれ！
　轟小学校の卒業式は，来週の１８日（金）にあります。立派な，そして素敵な卒業式にしたいと思っています。
　

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^O^)　調理員さんたちのやさしい気持ちが伝わってくる「梅花にんじん」を発見！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お祝いに花を添えてくれました。ありがとうございます。
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「セルフドック」

投稿日時 : 2016/03/09  principal  カテゴリ:
　今日の献立は，「セルフドック・ニラとトックのピリ辛スープ・牛乳」でした。肌寒い日になってしまいましたが，「ニラとトックのピリ辛スープ」に助けられました。体が芯から温まりました。ごちそうさまでした。画像の方は，雨模様で照度不足，リアルにお伝えできず，申し訳ありません。
　明日は，中学校の卒業式があります。豊岡中学校の卒業式に臨席させていただきます。天気がいいといいのですが・・・・，気持ちで吹き飛ばしましょうか。
　

　


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