日誌

2022年5月の記事一覧

厚焼き卵 もみ漬け 鶏肉と筍の煮物

5月13日(金)の献立です。

 鶏肉と筍の煮物には、他にも薩摩揚げ、こんにゃく、里芋、大根、人参などが入っています。たけのこを初めそれぞれの食感や旨みを十分に味わえました。野菜が苦手の児童にもとても食べやすい調理になっていると思います。

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春巻き 回鍋肉 海老団子スープ

5月12日(木)の献立です。

回鍋肉(ホイコーロー)は豚肉とキャベツ、玉ねぎなどがしっかり入っていて食欲そそる甘辛い味付けです。海老団子スープには、大きな海老団子と春雨、白菜などが入っており、やさしい味付けです。

他にも、ぱりぱりの春巻きが添えられており、中華メニューを十分に楽しみ、味わいました。

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