2018年10月の記事一覧

献立：牛乳、ご飯、いわしおかか煮、おひたし、味噌けんちん汁

　今日は、『味噌けんちん汁』です。味噌味のけんちん汁ですが、我が家では「けんちん汁」と言えばしょう油味です。
　「けんちん汁」を調べてみると、もともとは精進料理で魚や肉は使わないようです。また、最初はしょう油味だったようですが、今では味噌もしょう油もあるようです。
　皆さんのご家庭では、味噌味？　しょう油味？
　『味噌けんちん汁』おいしくいただきました。ごちそうさまでした。