2016年6月の記事一覧
麻婆野菜
今日の献立:牛乳、ごはん、麻婆野菜、えびシュウマイ、ナムル
今日は「麻婆野菜」です。みじん切りの生姜とニンニクを炒め、
具材として豚肉、にんじん、キャベツ、なす、たけのこ、地元産
のにら、はるさめを入れました。しっかりとした食感がいいですね。
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夏はさっぱりとサラダうどん
今日の献立:牛乳、ミルクパン、サラダうどん、チキンオーブン焼き
セノビーゼリー、はちみつ
今日の主菜は「具だくさんサラダうどん」です。具材は、わかめ、ツナ
きゅうり、キャベツ、だいこん、にんじん、コーンです。
温かいうどんは、もちろんおいしいですが、夏の冷たいうどんも
いいものです。
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三色丼、大好き
今日の献立:牛乳、三色そぼろ丼、沢煮椀
今日は、子どもたちの大好きな三色丼です。
沢煮椀のしょうゆ味が和みます。
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野菜カレースープ煮
今日の献立:牛乳、黒ロール、鮭フライ、コールスローサラダ、
野菜のカレースープ煮、黒ごまプリン
今日の汁物は「野菜カレースープ煮」です。金曜日がカレーで
今日はカレースープ?いえいえ、カレーとは全く別物です。
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今日はビーフカレー
今日の献立:牛乳、麦ごはん、ビーフカレー、福神漬け、海藻サラダ
ヨーグルト
給食のカレーって、一晩ねかせたような「とろみとうまみ」が
あるんです。どうやって、つくっているのでしょう?
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トロアジ香草焼き
今日の献立: 牛乳、ごはん、トロアジ香草焼き、ごまあえ、むらくも汁
今日の主菜は「トロアジの香草焼き」です。バジルとパセリの
香りが、アジをひきたてています。
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スパゲティナポリタン
今日の献立: 牛乳、ミルクパン、スパゲティナポリタンブロッコリー
とコーンのサラダ、日向夏ゼリー、みかんジャム
今日の給食はカタカナメニューです。子どもはスパゲティが大好きです。
午前中、絵本作家の藤本ともひこ先生が来校されました。
子どもたちに楽しい世界を体験させてくれました。
すばらしいの一言です。
資源ゴミ回収では、大変お世話になりました。
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バラ肉とカルビ
今日の献立: 牛乳、ごはん、豚肉のカルビ炒め、つみれ汁、ふりかけ
今日の主菜は「豚肉のカルビ炒め」です。ごま油が効いていて
美味です。「バラ肉」と「カルビ」って同じ物だったんですね。
今日は下学年が「芸術鑑賞教室」なので給食の時間が早まって
います。その分、夕食時は「お腹がすいた。」と話すかもしれません。
火曜日ですが、全学年16:00一斉下校です。
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枝豆
今日の献立: 牛乳、コッペパン、鶏肉のレモンソース和え、枝豆サラダ
ワンタンスープ、チョコレートパテ
今日は「枝豆サラダ」です。枝豆は和食のネット検索ランキングで「sushi」
と「ramen」の間にあるくらい、英語圏の人々にはポピュラーになりつつ
ある健康食品です。ビタミンやミネラル分が豊富で、この時期一番の
食材です。
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地場産物活用献立~タマネギ~
今日の献立:牛乳、ごはん、ハンバーグオニオンソース、アスパラとわかめ
の和え物、みそ汁
今日の主菜の「ハンバーグオニオンソース」は地元のタマネギを使用し
酸味をつけて、ソースにしました。ソースの酸味が肉の甘さをきわだた
せていて、goodです。
せていて、goodです。
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中華メニュー
今日の献立:牛乳、ごはん、八宝菜、野菜餃子、キムチ和え
今日のごはんは、6月の地産地消の日にあわせて、日光市農政対策協議会からいただいた「日光市産コシヒカリ(しゃりまんてん)」を使用しました。
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給食甲子園?
今日の献立:牛乳、わかめごはん、ヤシオマスの幽庵焼き、ゆばとジャガイモの煮込み
ハムとにらの和え物、県民の日ゼリー
今、2年生が「県民の歌」を元気に歌っています。
今日は栃木県民の日、「県民の日」献立です。
今日の目玉は、なんといっても「ゆばとジャガイモの煮込み」です。
昨年度、「全国給食甲子園」というものが開催されました。
本校栄養教諭の作品?が栃木県代表に選ばれ、出品されたものです。
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タヌキ汁?
今日の献立: 牛乳、手巻き寿司(ツナ、きゅうり、納豆)、たぬき汁
今日の汁物は、たぬき汁です。食肉を禁じられていたお坊さんが
肉の代わりに、こんにゃくを使って食した精進料理として広まったそうです。
給食のたぬき汁は、こんにゃく、しいたけ、だいこん、にんじん、ごぼう
長ネギ、さといもと具材も豊富に仕上げています。
今日の県産は、野菜です。
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県民の日献立ウィーク
今日の献立:牛乳、県産豚肉コロッケ、ほうれん草サラダ、トマトスープ
オレンジ、県産とちおとめジャム
6月15日の県民の日にちなんで、今週は「県民の日献立Week」です。
今日は、県産の豚肉ととちおとめを使ったジャムをいただきました。
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暑いときには酸っぱいもの
今日の献立:牛乳、ごはん、酢豚、春雨サラダ、ふりかけ
梅雨入りしたあと、今日は梅雨の晴れ間で、むしむしします。
こういう日は、酸っぱいものに限ります。酢豚と春雨サラダ
食欲増進には、もってこいですね。
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鮭の風味が
今日の献立:牛乳、ごはん、五目厚焼き玉子、切り干し大根の煮付け
石狩汁
今日の給食の「石狩汁」は、鮭のうまみといろいろな野菜の具材を
豊富に使い、野菜の甘みをうまく引き出した汁です。
また、五目厚焼き玉子もみじん切りの野菜が卵の甘みにベストマッチ
です。
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ホットドッグとちゃんぽん
今日の献立:牛乳、ホットドッグ、ちゃんぽん、オレンジ
きのうと今日、子どもたちは新体力テストでした。
運動のあとの、冷たい牛乳はおいしかったと思います。
さて、「ホットドッグ」か「ホットドック」か?
正解は「ホットドッグ」です。アメリカで、ソーセージのこと
を「ドッグ」というそうです。なので「ホットドッグ」が正解
なんですね。
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今日は、純和食です。
今日の献立:牛乳、ごはん、いわしごまみそ煮、おひたし、筑前煮
今日の給食は純和風です。いわしごまみそ煮とおひたしはしっかりと
ごまがきいています。また、筑前煮の大根は味がしみていてgoodです。
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セルフチキンバーガー
今日の献立:牛乳、セルフチキンバーガー、マカロニのクリーム煮、アセロラゼリー
今日はセルフチキンバーガーです。鶏肉はミンチ状にしてあり、ハンバーガー
みたいです。食べやすく仕上げています。
また、マカロニのクリーム煮は、甘くてスープのように食べやすい(飲みやすい?)
です。
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かみかみ献立?
今日の献立:牛乳、五穀ごはん、かつお香味揚げ、れんこんのきんぴら、みそけんちん汁
まんてん大豆
今日の給食は「かみかみ献立」です。
私たちは、堅いものを「噛むこと」で消化を助け、その栄養を食べ物から取っています。
ものを噛むには、丈夫な歯が必要です。いつまでも丈夫な歯でいられるようしっかり
と歯磨きをやっていきたいと思います。
今月の給食の目標は「よく噛んで食べよう。」です。
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スタミナ丼で、パワーup!
今日の献立:牛乳、スタミナ丼、ほうれん草と豆腐のスープ、フルーツ杏仁
むし暑いときには、スタミナ補給が一番ですね。学校のスタミナ丼は
豚肉、にら、にんじん、タマネギを焼き肉のたれで味付けしています。
ほうれん草と豆腐のスープのさっぱり感もいいですね。
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Sloppy Joe?
今日の献立: 牛乳、ミルクパン、スラッピージョー、チーズポテト、野菜スープ
レモンムース
今日の給食は、小学校給食の定番、「スラッピージョー」です。
トマトケチャップで味付けしたミートソース状の肉をパンに挟み
食べるので、パンから肉がぼろぼろとこぼれ、手や口を汚すこと
から、この名前がついたのだそうです。
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