日誌

今日の給食

『けんちん汁』です。

献立:牛乳、ご飯、サバのみそ煮、ハムとニラの和え物、けんちん汁

 11月19日(火)の給食に『味噌けんちん汁』がでました。そのときに「醤油」か「味噌」か書きました。ラーメンの話にもなりました。覚えていますか?
 今日は醤油味の『けんちん汁』がでました。『味噌けんちん汁』と材料で比べてみると醤油か味噌の違いだけで、あとは一緒でした(献立表より)。
 やはり、今日の『けんちん汁』も具だくさんで美味しくいただきました。「醤油」も「味噌」もそれぞれの味を生かして美味しく作られていました。
 『けんちん汁』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 【今日は、主菜のサバが味噌味でした!!】
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みかんの美味しい時期になってきました。

献立:牛乳、黒ロール、スパゲティナポリタン、カリコリサラダ、みかんゼリー

 今日の献立は『みかんゼリー』がデザートに付いています。先週の木曜日には、給食に『みかん』が1つ付いていました。
 12月になり、寒さも一段と厳しくなってきました。これからは、こたつに入って「みかん」を食べるご家庭もあるかと思います。我が家でも妻が「みかん」をよく食べます。最近、みかん産地から「みかん」を買ってくることが少しマイブームになっています。「みかん」というと暖かい地方のくだものですが、栃木県や茨城県でも生産されています。栃木県では那須烏山市などで、茨城県では筑波山周辺で生産されています。おそらくみかん生産の北限です。少し酸味がありますが、皮が薄く実がぎっしり詰まっていておいしいです。機会があれば、お試しください。
 『みかんゼリー』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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季節を感じる献立です。

献立:牛乳、ご飯、さんまの塩焼き、切り干し大根の煮付け、さつま汁

 和定食風献立です。
 『さんまの塩焼き』は、少し時期を過ぎてしまったかもしれませんが、まだまだ美味しいです。『切り干し大根の煮付け』、大根の煮付けというと体が温まりそうですね。『さつま汁』、さつまいもはちょうど収穫の時期で、甘くておいしいですね。今日は、季節を感じる献立でした。
 冬の入り口、体が寒さに慣れていません。旬の食材を食べて健康を維持していきましょう。
 和定食風献立美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 昨日は、寒いなかでの持久走大会、授業参観、引き渡し訓練、お世話になりました。ありがとうございました。
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持久走大会応援ありがとうございました。

献立:牛乳、スタミナ丼、みそ汁、みかん

 先ほどの持久走大会、寒いなか応援ありがとうございました。
 昨日はコース清掃で、PTA役員・環境委員の皆様、ご協力いただいた保護者の皆様には大変お世話になりました。また、本日も、PTA役員、各委員会の皆様には大変お世話になりました。ありがとうございました。お陰様で、事故なく無事に終了することができました。
 午後は、授業参観・引き渡し訓練とありますのでよろしくお願いします。
 今日の給食は『スタミナ丼』です。持久走大会で疲れた体にはありがたい献立です。『スタミナ丼』を食べて午後もがんばります。
 『スタミナ丼』美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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月に1度の『ご飯の日』です。

献立:牛乳、さつまいもご飯、厚焼き玉子、ブロッコリーのゴマ和え、のっぺい汁

 今日は月に1度の『ご飯の日』です。
 ご存じのとおり、『ご飯の日』は塩分控えめの献立になっています。
 今回は、ここで問題です。チャ ラン
 【今日の塩分量は、・・・・gでしょうか?】
 献立表を見ると『さつまいもご飯』と『ブロッコリーのゴマ和え』にも、「ゴマ」が使われています。「ゴマ」がそれぞれのアクセントになっています。また、『のっぺい汁』では、「鶏肉」「かつお節」「しいたけ」からのだしやうまみ、「しょうが」の辛みで塩分量を控えています。減塩はいろいろな工夫をしないと、味覚が慣れるまでは難しいのかもしれません。
 『ご飯の日』の給食美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
 今日は、この後持久走大会のコース清掃があります。
 明日は、持久走大会、授業参観、引き渡し訓練があります。よろしくお願いします。問題の答えは、1.9gでした。
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