今日の給食
回鍋肉
献立:牛乳 ごはん 回鍋肉 中華風玉子スープ
「回鍋肉」は、豚もも肉が、味に深みを与えていました。豆板醤の辛さが、美味しかったです。おつゆまで、飲み干してしまいました。この辛さ、子供たちはどう感じたのでしょうか?
キャベツのピリッと漬け
献立:牛乳 セルフ天丼 キャベツのピリッと漬け みそ汁
本日の「みそ汁」の具は、「じゃがいも」「玉葱」「あぶらあげ」「わかめ」でした。味噌は県産味噌でした。「キャベツのピリッと漬け」は、一味唐辛子の辛さが、美味しさを引き立てていました。
手巻きごはん
献立:牛乳 手巻きごはん(ツナ 胡瓜 梅びしお) 筑前煮
本日は「手巻きごはん」でした。私がのりでまいたごはんも写真に撮ってみました。自分で巻いたごはんは、とても美味しかったです。
以前「手作りピザ」という名前のピザが売っていたので、「人の手が入らないピザなんてあり得ないじゃないか。」と言ったら、知人が、「今は、生地をこねるのも、伸ばすのも、ピザソースを塗るのも、具をのせるのも、焼くのも、切るのも、全部機械がやってしまうピザがあるらしいよ。」と教えてくれました。なんか味気ない気がしました。
やっぱり料理は、手作りが1番です。今日の給食は、自分で作ったので最高でした。
サラダうどん
献立:牛乳 黒ロール サラダうどん キチンオーブン焼き 冷凍みかん ホイップハニー
「サラダうどん」は、かつお節をのせると、ひと味違った味になり、美味しかったです。「冷凍みかん」は、キンキンに凍っていて、頭がキーンとなりました。暑い日にはぴったりです。
冷奴
献立:牛乳 ごはん じゃがいものそぼろ煮 冷奴 小松菜のおひたし
「冷奴」「小松菜のおひたし」は、さっぱりしていて、美味しかったです。暑さを忘れさせてくれました。