日誌

今日の給食

五目ビーフン


 今日の献立:牛乳、黒ロール、アンサンブルエッグ、五目
 ビーフン、トック入りピリ辛スープ
 
 
 
 今日の「五目ビーフン」は、goodです。ショウガ、ニンニク
 を炒め、ハム、にんじん、タマネギ、たけのこ、ピーマン
 キャベツの具材を入れます。あらかじめゆでておいた
 ビーフンを混ぜ、味を調整しできあがり。
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昆布は栄養たっぷり

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、さばのみそ煮、切り昆布の煮付け
 けんちん汁
 
 
 
 今日の副菜の具材「昆布」は、低カロリーのうえに、
 カルシウムは牛乳の6倍、食物繊維はごぼうの5倍
 というすぐれもの。海藻ってすごいですね。
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やきそばに・・。

 
 今日の献立:牛乳、ミルクパン、やきそば、ツナと大根のサラダ
 グレープフルーツ、チョコレートパテ
 
 
 
 今日の主菜は「やきそば」です。本校のやきそばは「いか入り
 やきそば」です。私の生まれ育ったところは、ふつうに「ジャガ                      
 イモ」が入っていました。最初にこちらのやきそばを食べたとき
 「どうして、やきそばにジャガイモを入れないの。」と思ったころ
 がなつかしいです。
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おろしハンバーグ

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、ハンバーグおろしソース、磯香り和え
 みそ汁、フルーツゼリー
 
  
 
 今日は久しぶりに蒸し暑いです。今日の主菜はおろしハンバーグ
 です。だいこんおろしのさっぱり感がいいですね。
 いそ香りあえも酸味がきいていました。
 
  
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麻婆野菜

 
 今日の献立:牛乳、ごはん、麻婆野菜、えびシュウマイ、ナムル 
 
 
 今日は「麻婆野菜」です。みじん切りの生姜とニンニクを炒め、
具材として豚肉、にんじん、キャベツ、なす、たけのこ、地元産
のにら、はるさめを入れました。しっかりとした食感がいいですね。
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