今日の給食

献立：牛乳　黒パン　きのこスパゲティ　イタリアンサラダ　生乳ヨーグルト

「イタリアンサラダ」にカリフラワーが入っていました。最近、ブロッコリーにおされて、カリフラワーを食することが少なくなったと思いませんか？給食で、カリフラワーを食することができて、とてもよかったです。イタリアンドレッシングとの相性もぴったりで、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　三色丼　のっぺい汁

「のっぺい汁」は、大根、椎茸、里芋、人参、キャベツと具沢山でおいしかったです。おろし生姜が、味の決め手だと思いました。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　コッペパン　スラッピージョー　グリーンポテト　野菜スープ

「グリーンポテト」は、じゃがいものつぶし具合と味付けが最高で、おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ココア揚げパン　照り焼きチキン　ブロッコリーのごま和え　春雨スープ　セノビーゼリー

「ココア揚げパン」は、ミルクココアとグラニュー糖がたっぷりで、おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　和風煮込みハンバーグ　ツナ和え　むらくも汁

「和風煮込みハンバーグ」と「むらくも汁」は、片栗粉でとろみをつけていました。ちょっとしたとろみ具合で、味が左右されると思います。本日の「和風煮込みハンバーグ」「むらくも汁」は最高のとろみ具合で、おいしかったです。片栗粉は、名脇役だと思います。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　メンチカツ　五目ひじき　さけぱっぱ　豆腐とわかめのみそ汁

「さけぱっぱ」袋の裏側には、「あったかごはんに　さけぱっぱ」「さけとゴマのナイスブレンド」と書いてあります。カルシュウムとマグネシュウムと亜鉛が融合されていて、栄養的にもバッチリです。「さけぱっぱ」だけでも、ごはん1杯はいけます。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ミルクパン　トマトミートオムレツ　かんぴょうサラダ　さつまいもシチュー

 
「かんぴょうサラダ」は、かんぴょうの歯応えが良く、おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　さんまの梅煮　おひたし　筑前煮

「筑前煮」は、鶏肉、人参、ごぼう、椎茸、たけのこ、こんにゃく、さつまあげ、大根、ちくわ、絹さやに味がしっかりしみていて、とてもおいしかったです。特に、しいたけには、味がよくしみていました。やっぱり「筑前煮」の決め手は、味付けですね。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　コッペパン　チョコパテ　カレーうどん　野菜のごま和え

「野菜のごま和え」は、小松菜、もやし、人参を白いりごま、すりごま、ごましょうゆドレッシングで和えてありました。ごまの味、ごまの香りが最高でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　納豆　もみ漬け　肉じゃが

「もみ漬け」は、キャベツ、きゅうり、人参、根生姜、白ごまの塩もみでした。根生姜がよい味に仕上げていました。おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　野菜コロッケ　ひじきの炒め物　きのこ汁

「ひじき」は、子供たちが苦手な食べ物と何かで読んだことがありました。でも、大沢小学校の子供たちは、残さずたくさん食べるそうです。「ひじき」は、とても栄養があります。たくさん食べてくださいね。

献立：牛乳　ごはん　豚キムチ　ほうれん草のスープ

「豚キムチ」は、味がちょうどよく、豚肉を引き立てていました。栄養士さんの話では、一味が隠し味だったそうです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　中華丼　春雨スープ

「中華丼」は、片栗粉によるとろみがちょうどよく、とてもおいしかったです。やはり「中華丼」は、とろみが命だと思いました。

献立：牛乳　セルフドック　クリームシチュー

「クリームシチュー」は、鶏肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、ブロッコリーと具沢山でおいしかったです。また、アツアツ、ほくほくで、おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　さばのみそ煮　切り干し大根の煮物　豚汁

「切り干し大根の煮物」は、切り干し大根に、大根、さつまあげ、人参、椎茸の味がよく染み込んでいて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　コッペパン　はちみつ　かぼちゃグラタン　グリーンサラダ　ポークビーンズ

「ポークビーンズ」は、大豆、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、パセリと具沢山でおいしかったです。また、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソース、砂糖、塩、ホワイトペッパー、コンソメの味付けも最高でした。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　スタミナ丼　さつま汁

昨日は、休暇のため「給食コーナー」をお休みし、申し訳ありませんでした。

「スタミナ丼」には、一味を少し加えたそうです。そのちょっとした辛さと「さつま汁」のさつまいもの甘さが、ちょうどよい感じで、おいしかったです。最高の組み合わせでした。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　麦ごはん　夏野菜カレー　かまぼこサラダ

「かまぼこサラダ」は、ちょっと珍しいメニューですよね。糸かまぼこ、人参、きゅうり、もやし、キャベツを白ごま。ドレッシングで和えてあり、さっぱりしていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　ごはん　厚焼き卵　小松菜のおひたし　いなむどっち

「厚焼き卵」は、ごはんにあっていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

献立：牛乳　照り焼きチキンバーガー　ごぼうサラダ　トマトスープ

「ごぼうサラダ」は、ごぼう、きゅうり、人参がドレッシングとよく合っていて、おいしかったです。解くに、ごぼうが歯ごたえがよく、おいしかったです。ごちそうさまでした。