給食室から

2015年6月の記事一覧

国際理解週間献立2


   国際理解週間2日目の今日は「ベトナムの料理」です。
 
   【献立名】  バインミー 牛乳 フォーガー バインフラン 
 
   
 
    バインミーはフランスパンにマーガリンをぬり、お皿の
    具をはさんで食べます。
 
               
 
     ベトナムはフランスの食文化の影響を受けているため、
    フランスパンが食べられているそうです。実際は、レバー
    ペーストやパクチーをはさむそうですが、給食用にアレン
    ジして、食べやすくしました。
     フランスパンが普段のパンよりも硬く、いつも以上に噛
    まなくてはならないため、どの学年も食べるのに時間が
    かかったようです。
     バインフランはプリンのことです。
 
      
 
      
 
      
 
    みんな、上手に具をはさんで食べていました。そして、今日も
    「おいしい!」という声をきくことができました。
    フォーガーはみんなツルリとよく食べていました。
   
    明日は「インドネシアの料理」です。