給食室から

2015年6月の記事一覧

国際理解週間献立

投稿日時 : 2015/06/08  大室小学校  カテゴリ:
　
　　　　　本日、６月８日（月）から１２日（金）までは国際理解週間
　　　　です。給食では５カ国の料理を提供します。
　　　　　１日目の今日は「フィリピンの料理」です。
 
　　　　　　【献立名】　　ごはん　　ピカディリオ　　牛乳
　　　　　　　　　　  　　　シニガン　　フルーツサラダ
  
　　　　
 
　　　　　ごはんと一緒にお皿に乗っているのが、『ピカディリオ』
　　　　です。スープが『シニガン』、もう一つのお椀が『フルーツ
　　　　サラダ』です。
 
　　　　　『ピカディリオ』はナンプラーで味付けしてあるため、子ども
　　　　たちが食べてくれるのが心配でしたが、ほとんどの子が
　　　　「おいしーい！」と言って食べてくれました。
 
　　　　　
 
　　
　　　　　
 
　　
　　　　　
 
　　　　『シニガン』はエビと野菜、そしてレモン汁が入ったすっぱい
　　スープです。本場のシニガンはとてもすっぱいそうですが、給食
　　用に控えめにしました。
　　　　『フルーツサラダ』は果物に生クリームとコンデンスミルクそし
　　てチーズを入れてあえたもので、とっても甘いそうですが、こちら
　　も給食用にアレンジし、ヨーグルトを加えました。チーズに違和感
　　があるという声がきこえましたが、フィリピンの味を楽しんでもらえ
　　たのではないかと思います。
　　　明日は『ベトナムの料理』です。