給食室から

2015年6月の記事一覧

かみかみ献立

投稿日時 : 2015/06/04  大室小学校  カテゴリ:

　　　 　６月４日（木）は「虫歯予防デー」ということで、本日の給食は
　　　「かみかみ献立」でした。
 　　
 　　　【献立名】　　米粉パン　　牛乳　　鶏のからあげ
　　　　　　　　　　　 ごぼうサラダ　　春雨とたけのこのスープ
　　　　　　　　　　　 まんてん豆
  
　　    　　
 
 
　　　　　　よく噛むことでだ液が出て、虫歯の予防につながります。
　　　　　ごぼう、たけのこ、鶏のからあげやまんてん豆など、よく噛む
　　　　　ことを意識して食べる食材や料理にしました。米粉パンも、
　　　　　ほかのパンと比べると噛むことが必要となるパンです。
 
　　　　　　
  
          　　
         
               
 
　　　　　「まんてん豆」は給食にはあまり出ないため、子どもたちの反応は
　　　　様々でしたが、「硬いけど、甘くておいしい！」という声をきくことが
　　　　できした。栄養士の
　　　　　「よく噛んで食べてくださいね！」
　　　　という呼びかけに、みんな元気に「はい！」とこたえてくれました。
 
　　　　　健康委員会の放送もあり、子どもたちに「よく噛むことの大切さ」
　　　　また、食べた後の「歯磨きの重要さ」が伝わったのではないかと
　　　　思います。