給食コーナー

2013年12月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

【12月5日(木)の献立】 
ご飯 牛乳 アジのねぎ塩焼き ひじきの炒り煮 のっぺい汁です。
 
 
今日は、焼き魚を中心とした和食です(^^)♪
 
 
和食と言えば・・・
和食が世界文化遺産に登録されましたね(≧▽≦)ノ
日本の食事が、世界に認められたこと、食に関わる仕事をする者として
とても嬉しいニュースです☆
 
和食は、味だけでなく見た目の美しさも特徴の一つです。
今日の、のっぺい汁・・・
ひじきににんじんが入っていたのでのっぺい汁の方は抜いてしまった
のですが、やっぱり彩りがおそまつでした(‐_‐;)
 
 
しかし、現代の子供たちは和食が分からないとか、あまり好まない
傾向にあります。
今日のひじきのような食事は、自ら選んで食べないのではないでしょうか。
 
これは、6年生のひじきの入ったボウルです。
 
 
こんなに山盛り!これを26~28人で分けると、写真の一人分の
3倍くらいになります(^^;)
 
でも、日光小の子供たちは、ひじきもペロリと食べてくれます☆
家では分かりませんが、学校ではどんな和食献立も残さず食べる
習慣が、ちゃんとついています。
 
ぜひ、ご家庭でも世界に誇れる『和食』を出してほしいです。
私も頑張りますが、大切な日本の食文化を伝えていきましょう(^^)☆