給食コーナー

2013年2月の記事一覧

今日の給食

【2月21日(木)の献立】
ご飯(三色丼) 牛乳 のっぺい汁 です。
 
 
今日は、三色丼です(^^)♪
 
 
ご存知の通り、三色丼は、鶏と玉子のそぼろほうれん草の胡麻和えを
ご飯にのせて食べる料理です(*▽*人)-☆
 
リクエストメニューに入るほど(笑)人気メニューの一つ(^-^)v
 
三色丼は、鶏挽き肉ではなくて、鯖缶を使って作る献立もあります。
しかし、東日本大震災後、鯖缶が入手困難になり、鯖の三色丼が
作れなくなったことがありました。
 
今、当たり前に食べられる食材が、急に食べられなくなることを
実感させられた体験でした(´△`;)。
好き嫌いをしていることが、どれだけぜいたくなことか(ρ_-。)
この経験を通して、子供たちに伝えていきたいと思っています( -_- )v
 
のっぺい汁です。
 
 
のっぺい汁は、でん粉でとろみをつけるので、なかなか冷めにくいです。
日光小の廊下は、外と同じくらい寒いです(≧_≦;)
職員室に入ってくる子供たちが、暖をとる気持ちがよーくわかります(^^;)笑
 
まだまだ寒い日が続きますので、のっぺい汁のような料理で、
身体の中から温まってほしいですね(^^)♪