給食コーナー
今日の給食
投稿日時 : 2012/10/26
職員室
カテゴリ:
職員室
カテゴリ: 【１０月２６日金）の献立】
アップルパン 牛乳 かぼちゃコロッケ 蒲鉾サラダ 春雨スープ です。
今日のメインは、かぼちゃコロッケです（＾＾）♪
…実はこのコロッケ、お豆も入っています（＾＾；）
コロッケにすると、苦手なお豆も食べてもらえるので、煮豆があまった時など
さつまいもやじゃがいもと一緒につぶして、こっそりコロッケに変身させてください☆笑
春雨スープです（＾＾）
日光小の子供たちは麺が大好き。
そのせいなのか？春雨料理も大好きです（*▽*）-☆
給食の春雨は、「緑豆春雨」なので、のびにくく麺のように食べられるところも
人気の理由ですね（＾▽＾）
春雨を買う時、春雨の原料が何かをチェックすると良いですよ（＾＾）ｂ
「緑豆」のものはのびにくいので、スープや麻婆春雨、サラダ、鍋などにオススメ。
逆に、少しふやけて味が染み込んでほしい料理＝例えば、チャプチェや春巻きの具、
炒め物などには、さつまいもやじゃがいものでん粉を使った春雨が合うと思います。
子供たちは春雨料理が大好きです（＾▽＾）
たまにご家庭でも出してあげてください☆