給食コーナー

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給食・食事 今日の給食

【9月9日(月)の献立】 
ご飯 牛乳 チンジャオロースー シューマイ 中華風コーンスープです。
 
 
今日は、中華料理です(^^)♪
 
 
 
・・・で、またやってしまいました(T_T)
シュウマイがコーンシュウマイなのに、コーンスープ(≧△≦;)!
食材がかぶってしまいました。
 
できるだけたくさんの種類の食材を使うように、気をつけます。。。

今日は牛肉のチンジャオロースーです☆
 
 
牛肉は鶏や豚肉と比べて、鉄分の多い肉です。
運動をしたり暑い日には汗をたくさんかきますが、鉄分は汗とともに
体の外に出てしまいます。
 
サッカーやバスケットなど、走りっぱなしで大量に汗をかく
スポーツをする子供に、貧血が多いと言われています。
 
鉄分が不足すると、全身に酸素も栄養も運ばれなくなるので、
疲れやすくなったり、集中力が切れてけがの原因にもなります。
 
牛肉は高価なので普段から食べてください、とは言えませんが、
時々、レバーやアサリ、ひじきなど、鉄分がとれる食べ物を
出してあげてください☆