2015年6月の記事一覧
かみかみ献立
6月4日(木)は「虫歯予防デー」ということで、本日の給食は
「かみかみ献立」でした。
【献立名】 米粉パン 牛乳 鶏のからあげ
ごぼうサラダ 春雨とたけのこのスープ
まんてん豆
よく噛むことでだ液が出て、虫歯の予防につながります。
ごぼう、たけのこ、鶏のからあげやまんてん豆など、よく噛む
ことを意識して食べる食材や料理にしました。米粉パンも、
ほかのパンと比べると噛むことが必要となるパンです。
「まんてん豆」は給食にはあまり出ないため、子どもたちの反応は
様々でしたが、「硬いけど、甘くておいしい!」という声をきくことが
できした。栄養士の
「よく噛んで食べてくださいね!」
という呼びかけに、みんな元気に「はい!」とこたえてくれました。
健康委員会の放送もあり、子どもたちに「よく噛むことの大切さ」
また、食べた後の「歯磨きの重要さ」が伝わったのではないかと
思います。